Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

UPAYA PENINGKATAN WIRAUSAHA BARU DI KAWASAN KEJAWAN GEBANG SUARABAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN ES KRIM UBI UNGU Wahyudi, Agus; Utomo, Wahyu Prasetyo; Aulia, Wulan; Burhan, R.Y. Perry; Rachimoellah, M.; Martak, Fahimah; Putri, Endah Mutiara Marhaeni; Zetra, Yulfi; Mujahid, Muhammad Nadjib; Nugraheni, Zjahra Vianita
Jurnal Abdimas Vol 24, No 2 (2020): September
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kawasan Kejawan Gebang adalah kawasan yang berada di area kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Universitas Hang Tuah. Kejawan Gebang terkenal sebagai kawasan pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjajakan pilihan kuliner bagi mahasiswa sekitarnya. Hal tersebut membuka peluang usaha bagi ibu-ibu yang mayoritas hanya berprofesi sebagai ibu rumah yang hanya mengurusi pekerjaan rumah sehari-hari. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan salah satu peluang wirausaha melalui pelatihan dan pendampingan kepada ibu rumah tangga untuk berwirausaha memproduksi es krim ubi ungu.  Dalam pelatihan ini, ibu rumah tangga dijelaskan tentang proses produksi es krim ubi ungu dengan menggunakan resep yang sederhana, pengemasan produk yang menarik dan unik serta pemasaran produk ke sekitar kawasan tersebut. Dampak dari kegiatan ini secara khusus dapat memberikan wawasan dan lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga di kawasan Kejawan Gebang dan meningkatkan pendapatan sehari hari keluarga di kawasan Kejawan Gebang. Dari hasil kegiatan tersebut didapatkan bahwa ibu rumah tangga kawasan Kejawan Gebang mampu membuat es krim ubi ungu secara mandiri. Namun demikian, masih diperlukan pengembangan strategi pemasaran dari es krim yang diproduksi tersebut
UPAYA PENINGKATAN WIRAUSAHA BARU DI KAWASAN KEJAWAN GEBANG SUARABAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN ES KRIM UBI UNGU Wahyudi, Agus; Utomo, Wahyu Prasetyo; Aulia, Wulan; Burhan, R.Y. Perry; Rachimoellah, M.; Martak, Fahimah; Putri, Endah Mutiara Marhaeni; Zetra, Yulfi; Mujahid, Muhammad Nadjib; Nugraheni, Zjahra Vianita
Jurnal Abdimas Vol 24, No 2 (2020): September 2020
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/abdimas.v24i2.16998

Abstract

Kawasan Kejawan Gebang adalah kawasan yang berada di area kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Universitas Hang Tuah. Kejawan Gebang terkenal sebagai kawasan pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjajakan pilihan kuliner bagi mahasiswa sekitarnya. Hal tersebut membuka peluang usaha bagi ibu-ibu yang mayoritas hanya berprofesi sebagai ibu rumah yang hanya mengurusi pekerjaan rumah sehari-hari. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan salah satu peluang wirausaha melalui pelatihan dan pendampingan kepada ibu rumah tangga untuk berwirausaha memproduksi es krim ubi ungu.  Dalam pelatihan ini, ibu rumah tangga dijelaskan tentang proses produksi es krim ubi ungu dengan menggunakan resep yang sederhana, pengemasan produk yang menarik dan unik serta pemasaran produk ke sekitar kawasan tersebut. Dampak dari kegiatan ini secara khusus dapat memberikan wawasan dan lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga di kawasan Kejawan Gebang dan meningkatkan pendapatan sehari hari keluarga di kawasan Kejawan Gebang. Dari hasil kegiatan tersebut didapatkan bahwa ibu rumah tangga kawasan Kejawan Gebang mampu membuat es krim ubi ungu secara mandiri. Namun demikian, masih diperlukan pengembangan strategi pemasaran dari es krim yang diproduksi tersebut
PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN DAN KONVERSI SAWAH DI KAWASAN PERI-URBAN: STUDI KASUS KECAMATAN SOMBA OPU Sukri, Irwansyah; Arfan, Amal; Muhammad, Fadil; Uzrah, Jaiysul; Suciana, Annisa; Aulia, Wulan
Jurnal Environmental Science Vol 8, No 1 (2025): Oktober
Publisher : UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jes.v8i1.72134

Abstract

Land conversion in peri-urban areas has become an increasingly critical issue as rapid population growth and urban expansion intensify pressure on agricultural land. This study aims to analyze land use change in Somba Opu District from 2014 to 2024 and identify the driving factors and implications of this transformation. A spatial analysis approach using GIS was employed to map and quantify land cover change, supported by field observations and secondary data to interpret the socio-economic and environmental dimensions. Results show a substantial shift from agricultural land to built-up areas: built-up land increased by 291.03 ha, whereas rice fields declined by 612.12 ha over the ten-year period. These patterns reflect strong urbanization pressures driven by population growth, strategic location near Makassar City, limited farmer regeneration, and climate-related crop failures. The decline of agricultural land has reduced local food production capacity, contributed to land degradation, and created unequal economic outcomes among farming communities. The study highlights the urgency of evidence-based spatial planning and adaptive agricultural strategies to mitigate further loss of productive land. The findings contribute to broader knowledge on peri-urban land transformation and emphasize the need for long-term monitoring and policy interventions that prioritize environmental balance and community welfare.