Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL GIZI DAN KESEHATAN
Fahrun Arofan Nisa
Unknown Affiliation
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Materials Science & Nanotechnology Public Health Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
HUBUNGAN ANTARA ASUPAN ENERGI, KARBOHIDRAT DAN LEMAK DENGAN PERSEN LEMAK TUBUH PADA SISWA SMP USIA 13- 15 TAHUN DI KECAMATAN UNGARAN BARAT Fahrun Arofan Nisa; Galeh Septiar Pontang; Purbowati
JURNAL GIZI DAN KESEHATAN Vol 9 No 22 (2017): JURNAL GIZI DAN KESEHATAN
Publisher : UNIVERSITAS NGUDI WALUYO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Latar Belakang :Prevalensi gizi lebih pada remaja cenderung meningkat setiap tahunnya.Asupan energi, karbohidrat dan lemak yang berlebihan disimpan dalam jaringan adiposa dibawah kulit atau rongga abdomen sebagai cadangan energi.Persen lemak tubuh sebagaiindikator status gizi.Tujuan : Untuk mengetahui hubungan antara asupan energi, karbohidrat dan lemak denganpersen lemak tubuh pada siswa SMP usia 13-15 tahun di Kecamatan Ungaran Barat.Metode :Jenis penelitian ini merupakan studi korelasi menggunakan pendekatan crosssectional dengan populasi siswa SMP di Kecamatan Ungaran Barat Kabupaten Semarang.Sampel sebanyak 335 responden diambil menggunakan metode proporsional randomsampling.Asupan energi, karbohidrat dan lemak responden diukur menggunakan FFQ semikuantitatif.Persen lemak tubuh responden diukur menggunakan BIA (BioelectricalImpedanceAnalysis). Analisis bivariat menggunakan uji korelasi Spearman (α=0,05).Hasil : Rata-rata asupan energi, karbohidrat dan lemak responden dibandingkan kebutuhansehari masing-masing sebesar 105,9% (27,2%),131,3% (46,9%), 87,8% (35,9%). Rata- ratapersen lemak tubuh responden sebesar 25,12% (5,75%). Terdapat hubungan yang bermaknaantara asupan energi, karbohidrat dan lemak dengan persen lemak tubuh (p=0,0001,p=0,0001, p=0,0001).Simpulan :Terdapat hubungan antara asupan energi, karbohidrat dan lemak dengan persenlemak tubuh
Co-Authors Galeh Septiar Pontang Purbowati