Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA UNTUK MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN DENGAN MEMBUAT PENGANAN PEMPEK MEMAKAI IKAN PATIN DI PERUMAHAN BARATA RT.003/RW 007 KARANG TENGAH CILEDUG Elok Kurniawati; Garin Pratiwi Solihati
Jurnal Abdi Masyarakat (JAM) Vol 2, No 2 (2017): JAM (Jurnal Abdi Masyarakat) - Maret
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (162.298 KB) | DOI: 10.22441/jam.2017.v2.i2.003

Abstract

Pempek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dengan sagu, serta beberapa  komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Bagi masyarakat asli Palembang, cuko dari dulu dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Namun seiring masuknya pendatang dari luar pulau Sumatera maka saat ini banyak ditemukan cuko dengan rasa manis bagi yang tidak menyukai pedas. Cuko dapat melindungi gigi dari karies (kerusakan lapisan email dan dentin). Karena dalam satu liter larutan kuah pempek biasanya terdapat 9-13 ppm fluor. satu pelengkap dalam menyantap makanan berasa khas ini adalah irisan dadu timun segar dan mie kuning. Adapaun Metode kegiatan yang akan digunakan adalah sebagai:1) Metode Demonstrasi; mencontohkan membuat pempek berbahan dasar ikan patin 2) Metode Tanya jawab; digunakan untuk memberikan kesempatan bagi peserta yang belum jelas dalam proses pembuatan pempek di Barata Tama II No.156 RT.003 RW 007 Karang Tengah Ciledug
PENGARUH PROFITABILITAS, LEVERAGE DAN KOMPENSASI RUGI FISKAL TERHADAP TAX AVOIDANCE Garin Pratiwi Solihati
Jurnal Kewirausahaan Bukit Pengharapan Vol. 1 No. 2 (2021): Periode November
Publisher : Institut Teknologi dan Bisnis Kristen Bukit Pengharapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61696/juwira.v1i2.27

Abstract

This study aims to determine empirically the effect of profitability, leverage, and tax loss compensation on tax avoidance. Tax avoidance is the dependent variable in this study and the independent variables studied are profitability, leverage and tax loss compensation. This study uses mining companies listed on the Indonesia Stock Exchange in the 2016 - 2018 period as research samples. The research method used was purposive sampling. The object of research is the financial statements of mining companies listed on the Indonesia Stock Exchange in the 2016 - 2018 period. The data is processed by using descriptive statistical tests, classical assumption tests, model suitability tests, and multiple linear regression tests. The results of this study indicate that profitability has an effect on tax avoidance, while leverage and tax loss compensation have no effect on tax avoidance. Keywords: Tax Avoidance, Profitability, Leverage, Fiscal Loss Compensation.