Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Khidmat: Journal Community Service Jurnal Teknologi Hasil Pertanian
Mahmudi, Nur
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Upaya Meningkatkan Kompetensi Literasi Dan Numerasi Siswa Dalam Program Kampus STAIDA Mengajar Maghfiroh, Ani; Qomariyah, Siti; Mahmudi, Nur
Khidmat: Journal of Community Service Vol 2 No 1 (2025): April, 2025
Publisher : Pusat Studi Kebijakan dan Tata Kelola Maritim, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/khidmat.v2i1.7338

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini dilatarbelakangi oleh rendahnya kemampuan literasi dan numerasi siswa sekolah dasar, yang menjadi perhatian dalam upaya peningkatan mutu pendidikan nasional. Bertempat di SD Negeri 5 Tugumulyo, kegiatan ini merupakan bagian dari inisiatif "Kampus STAIDA Mengajar" yang bertujuan untuk memberdayakan mahasiswa sebagai agen pembelajaran di sekolah-sekolah mitra. Program ini dirancang untuk meningkatkan kemampuan dasar siswa dalam membaca, menulis, dan berhitung serta membantu sekolah dalam adaptasi teknologi pembelajaran dan administrasi. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif yang meliputi sosialisasi, observasi, perencanaan program, pelaksanaan pengajaran langsung, serta evaluasi bersama pihak sekolah. Kegiatan yang dilakukan mencakup bimbingan literasi dan numerasi secara intensif, penyusunan media pembelajaran interaktif, pelatihan penggunaan teknologi untuk guru dan siswa, serta pendampingan dalam manajemen administrasi sekolah. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan kemampuan dasar siswa, terutama pada siswa yang sebelumnya mengalami kesulitan membaca dan berhitung, serta peningkatan pemanfaatan teknologi dalam proses pembelajaran. Program ini juga memberikan dampak positif terhadap kemampuan sosial dan kepemimpinan mahasiswa, serta mempererat hubungan antara institusi pendidikan tinggi dan sekolah mitra. Kesimpulannya, program ini terbukti efektif dalam meningkatkan kompetensi literasi dan numerasi siswa serta memberikan kontribusi nyata terhadap kualitas pendidikan dasar. Keberlanjutan program diharapkan dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi sekolah dan komunitas sekitar.
The Effect of Storage Time For Crispy Catfish Satay Raw Materials on Product Quality Mahmudi, Nur; Mohammad Nurul Hidayatullah
TAPE : Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Vol 1 No 2 (2024): Jurnal TAPE: Teknologi Hasil Pertanian
Publisher : Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknik, Universitas Annuqayah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59005/jthp.v1i2.565

Abstract

Crispy catfish satay is a diversification of processed products made from catfish. This research aims to determine the effect of storage time for crispy catfish satay raw materials on the physical characteristics of the product. This research uses a Completely Randomized Design (RAL) to process the data and data analysis is carried out using ANOVA and variance analysis. KruskalWallis with 3 treatments, namely storage time of 12 hours, 24 hours, and 36 hours. The results show that the results of the ANOVA variance analysis of the proximate content of the raw material for crispy catfish satay are water content (0.004 - 0.05), fat (0.001<0.05), protein (0.20<0.05), as well as carbohydrates, namely (0.18<0.05), so it can be stated that Ho is rejected. This means that there is a significant difference or influence between the independent variable and the dependent variable. The results of data processing for the physical characteristics test using the Kruskal-Wallis analysis method show that the three treatments storage time indicates that there is a significant average difference in aroma parameters (significance value 0.00), texture (significance value 0.00), while for appearance (significance value 0.00). So, with the 3 treatments, storage time has an influence or significant difference to product quality
Co-Authors Maghfiroh, Ani Mohammad Nurul Hidayatullah Siti Qomariyah