Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Al-Aflah
Safii, Muhammad Aris
Unknown Affiliation
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Persepsi Produsen Home Industry Bidang Pangan Terhadap Penerapan Sertifikasi Jaminan Produk Halal di Kabupaten Pemalang Khotimah, Khusnul; Adinugaraha, Hendri Hermawan; Safii, Muhammad Aris
Al-Aflah Vol 3 No 2 (2024)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23971/al-aflah.v3i2.9354

Abstract

Sertifikasi halal berperan penting dalam mendukung Indonesia agar mampu bersaing di tengah pesatnya perkembangan industri halal. Berdasarkan data dari BPS, sekitar 57 juta Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) telah memperoleh sertifikasi halal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis persepsi produsen home industry bidang pangan terhadap penerapan sertifikasi jaminan produk halal di kabupaten Pemalang. Metode yang digunakan dalam penelitian menggunakan penelitian lapangan dengan pendekatan kualitatif yang bertujuan untuk memahami persepsi produsen home industry di Kabupaten Pemalang terkait penerapan sertifikasi jaminan produk halal. Peneliti melakukan pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan observasi langsung di lokasi penelitian, dengan fokus pada produsen yang telah atau sedang mengajukan sertifikasi halal. Data yang diperoleh mencakup informasi primer dari wawancara serta data sekunder dari literatur terkait. Hasil dari penelitian ini sebagian besar produsen home industry pangan di Kabupaten Pemalang sudah memiliki pemahaman yang baik terkait kewajiban sertifikasi halal. Mereka menyadari pentingnya sertifikasi untuk menjamin kehalalan produk serta memenuhi persyaratan pasar. Namun demikian, beberapa faktor penghambat juga diungkapkan, seperti kurangnya informasi mengenai prosedur sertifikasi, biaya yang diperlukan, serta kendala logistik untuk mengakses fasilitas sertifikasi.
Co-Authors Adinugaraha, Hendri Hermawan khusnul khotimah