Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENGABDI
Indriani, Ade
Unknown Affiliation
Control & Systems Engineering Energy Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) Bagi Ibu-Ibu PKK di Desa Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya Khotimah, Siti; Zakiah, Zulfa; Mukarlina, Mukarlina; Rahmawati, Rahmawati; Saputra, Firman; Turnip, Masnur; Indriani, Ade
Jurnal Pengabdi Vol 8, No 1 (2025): April 2025
Publisher : Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jplp2km.v8i1.66091

Abstract

Abstrak: Desa Sungai Kakap merupakan desa yang terletak di Kecamatan Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya. Kelapa merupakan satu di antara potensi hasil perkebunan di Desa Sungai Kakap yang belum banyak dimanfaatkan. Hasil panen kelapa yang ditanam hampir di sekitaran rumah warga saat ini masih sebatas dijual dalam bentuk butiran kelapa muda dan hanya dikonsumsi pribadi. Upaya peningkatan nilai jual kelapa dapat dilakukan dengan mengolah menjadi Virgin Coconut Oil  (VCO). Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan bertujuan memberikan sosialisasi kepada masyarakat tentang pemanfaatan kelapa menjadi Virgin Coconut Oil  (VCO). Metode yang digunakan pada pelatihan meliputi penyampaian teori dan praktek pembuatan VCO. Peserta pelatihan adalah ibu-ibu PKK di Desa Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat. Evaluasi kegiatan PKM dilakukan dengan metode kuisioner yang diberikan pada akhir pelatihan.  Kata Kunci:  Desa Sungai Kakap, Pelatihan, VCO
Co-Authors Mukarlina, Mukarlina Rahmawati, Rahmawati Saputra, Firman Siti Khotimah Turnip, Masnur Zulfa Zakiah