Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pelita Pengabdian
Anggunsari, Putri
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Civil Engineering, Building, Construction & Architecture

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Sosialisasi Alat Insinerator Mini sebagai Upaya Pengurangan Sampah di Desa Mekarmukti Kecamatan Cikarang Utara Anggunsari, Putri; Suprapto; Ardiatma, Dodit; Maulidya, Annisiya Adelfia; Wardiansyah
Jurnal Pelita Pengabdian Vol. 3 No. 2 (2025): Juli 2025
Publisher : DPPM Universitas Pelita Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan pengelolaan sampah di Desa Mekar Mukti menjadi tantangan serius akibat keterbatasan layanan pengangkutan sampah dan rendahnya kesadaran masyarakat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman warga mengenai pentingnya pengelolaan sampah melalui edukasi dan sosialisasi penggunaan insinerator mini sebagai teknologi tepat guna. Metode pelaksanaan meliputi observasi, wawancara, edukasi langsung, penyebaran poster, dan demonstrasi alat insinerator mini. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat menunjukkan antusiasme tinggi terhadap penggunaan insinerator mini dan mulai memahami manfaatnya dalam mengurangi volume sampah rumah tangga, terutama sampah anorganik. Selain itu, kegiatan ini memperkuat kolaborasi antara tim pengabdi, pengelola bank sampah, dan perangkat desa untuk mendukung keberlanjutan program. Sosialisasi ini diharapkan dapat menjadi solusi awal dalam membangun budaya pengelolaan sampah yang lebih bijak dan ramah lingkungan di tingkat masyarakat.
Edukasi dan Pelatihan Pembuatan Minuman Probiotik Fermentasi dari Limbah Kulit Nanas (Tepache) Untuk Meningkatkan Imunitas di Perumahan Sentosa, Desa Pasir Sari, Kecamatan Cikarang Selatan Anggunsari, Putri
Jurnal Pelita Pengabdian Vol. 4 No. 1 (2026): Januari
Publisher : DPPM Universitas Pelita Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Limbah kulit nanas merupakan salah satu limbah organik yang jumlahnya melimpah dan berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku produk pangan fungsional. Kulit nanas mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat digunakan sebagai substrat fermentasi minuman probiotik, salah satunya tepache. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Perumahan Sentosa, Desa Pasir Sari, Kecamatan Cikarang Selatan dalam memanfaatkan limbah kulit nanas menjadi minuman probiotik fermentasi yang berpotensi mendukung peningkatan sistem imun. Metode kegiatan meliputi sosialisasi, edukasi, pelatihan pembuatan tepache, serta evaluasi melalui pre-test dan post-test kepada 23 peserta ibu-ibu PKK RT 26. Materi yang diberikan mencakup konsep dasar probiotik, manfaatnya bagi kesehatan, prinsip fermentasi, serta praktik pembuatan tepache yang higienis dan sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan pemahaman peserta, di mana 75% peserta memahami proses pembuatan tepache dengan baik, 100% peserta merasa yakin dan nyaman menggunakan limbah kulit nanas sebagai bahan baku, serta seluruh peserta menilai metode pelatihan efektif dan bermanfaat. Kegiatan ini tidak hanya meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pemanfaatan limbah organik, tetapi juga membuka peluang pengembangan produk minuman fungsional bernilai ekonomis berbasis rumah tangga.
Co-Authors Dodit Ardiatma Maulidya, Annisiya Adelfia SUPRAPTO Wardiansyah