Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG BERAS DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP PENERIMAAN KONSUMEN PADA CENDOL Maulana Rahman; Hermiza Mardesci
JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 4 No. 1 (2015)
Publisher : Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Islam Indragiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/jtp.v4i1.76

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil dari perbandingan tepung beras dengan tepung tapioka terhadap penerimaan konsumen pada cendol yaitu kadar air, kadar pati, dan uji organoleptik. Selain itu juga bertujuan untuk mengetahui perlakuan terbaik dari perbandingan tepung beras dengan tepung tapioka terhadap karakteristik cendol yaitu kadar air, kadar pati, dan uji organoleptik. Kesimpulan dari penelitian ini, adalah produk cendol yang paling baik berdasarkan uji organoleptik yaitu pada perlakuan D dengan penggunaan tepung beras 75% dan tepung tapioka 25% dengan skor 3,65%. Cendol yang dihasilkan dengan kadar air terbaik pada perlakuan E (tepung beras 100% dengan tepung tapioka 0%) memiliki kadar air 73.605%, sedangkan kadar pati tertinggi pada perlakuan D (tepung beras 75% dengan tepung tapioka 25%) yaitu 26.186%. Perlakuan yang diberikan pada cendol dengan perbandingan tepung beras dengan tepung tapioka tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air dan kadar pati cendol yang dihasilkan namun memberikan pengaruh nyata terhadap warna dan tekstur cendol.
PENGARUH CITRA MEREK DAN GAYA HIDUP TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN IPHONE PADA PEREMPUAN MILENIAL DI KOTA LANGSA M Dody Haulussy; Rahmi Meutia; Maulana Rahman
JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN MANAJEMEN Vol. 3 No. 3 (2025): JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN MANAJEMEN (JIEM)
Publisher : CV. KAMPUS AKADEMIK PUBLISING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61722/jiem.v3i3.4158

Abstract

This study aims to analyze the effect of brand image, lifestyle, and price on iPhone purchasing decisions for millennial women in Langsa City. The sample in this study amounted to 96 respondents. The data analysis method uses multiple linear regression analysis, t test, F test and coefficient of determination test. The regression equation in this study is Y = 2.118 + 0.181X1 + 0.036X2. Brand image has a significant effect on purchasing decisions for Iphone for millennial women in Langsa City. Lifestyle has a significant effect on purchasing decisions for iPhones for millennial women in Langsa City. brand image and lifestyle simultaneously have a significant effect on iPhone purchasing decisions for millennial women in Langsa City. Based on the coefficient of determination test, it can be explained that the Adjusted R Square value is 0.521. This means that the Brand Image and Lifestyle variables on Purchasing Decisions are 52.1%, while the remaining 47.9% is influenced by other variables outside this research model.
PENGARUH KOMPENSASI, BEBAN KERJA, DAN DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN Syardiansah; Maulana Rahman
JRMSI - Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia Vol. 13 No. 01 (2022): Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21009/JRMSI.013.1.09

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kompensasi terhadap kinerja karyawan PT Socfindo, pengaruh beban kerja terhadap kinerja karyawan PT Socfindo, pengaruh disiplin kerja terhadap kinerja karyawan PT Socfindo dan pengaruh kompensasi, beban kerja dan disiplin kerja secara simultan terhadap kinerja karyawan PT Socfindo. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 103 orang. Teknik sampling yang digunakan dalam penentuan jumlah sample adalah probability menggunakan simple random sampling, yang menggunakan rumus Slovin sehingga jumlah sampel dalam penelitian ini berjumlah 83 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompensasi berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan, beban kerja berpengaruh tidak signifikan terhadap kinerja karyawan, disiplin kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan, dan secara simultan kompensasi, beban kerja dan disiplin kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan PT Socfindo Kabupaten Aceh Tamiang. Hasil uji koefisien determinasi menunjukkan bahwa sebesar 46,6% variabel kompensasi, beban kerja dan disiplin kerja dapat menjelaskan variabel kinerja karyawan.