Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SAINTIFIK@ : Jurnal Pendidikan MIPA
Zahara Sartika Dewi
Pendidikan Kimia FKIP Universitas Khairun
Education Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
MASERASI DAN UJI AKTIVITAS IC50 ANTIOKSIDAN BUAH PINANG (Areca catechu) SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS Zahara Sartika Dewi; Zulkifli Zam Zam; Khusna Arif Rakhman
SAINTIFIK@ Vol 1, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (84.136 KB) | DOI: 10.33387/sjk.v1i1.328

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi maserasi optimal dan menguji aktivitas IC50 antioksidan buah pinang secara spektrofotometri UV-Vis. Prosedur dimulai dengan menyiapkan sampel pinang dengan tiga keadaan, kering, basah dan cair. Penentuan keadaan maserasi optimal dimulai dengan melakukan variasi pelarut dengan menggunakan pelarut akuades, metanol dan etanol, variasi waktu dengan waktu perendaman 10 menit, 30 menit, 60 menit, 120 menit, 240 menit, dan 600 menit, serta penentuan nilai IC50 antioksidan. Hasil penelitian menunjukkan pelarut dan keadaan yang optimal adalah akuades dan sampel kering dengan konsentrasi 95.772 ppm. Waktu optimal pada 240 menit dengan konsentrasi 2.93 ppm. Aktifitas antioksidan buah pinang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 9.063µg/mL.
Co-Authors Khusna Arif Rakhman Zulkifli Zam Zam