Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Serambi Saintia : Jurnal Sains dan Aplikasi Jurnal GAMMA-PI
Ayu Pratiwi
Universitas Samudra
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Immunology & microbiology Mathematics Nursing Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Mengkaji Perbedaan Konsumsi Kalori dan Protein pada Perkotaan dan Pedesaan di Daerah Sumatera Utara Riezky Purnama Sari; Ayu Pratiwi
Serambi Saintia : Jurnal Sains dan Aplikasi Vol 8, No 1 (2020): Serambi Saintia
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (209.455 KB) | DOI: 10.32672/jss.v8i1.2070

Abstract

Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan konsumsi kalori dan protein pada perkotaan dan perdesaan di daerah Sumatera Utara. Data yang digunakan adalah data sekunder yaitu rata-rata konsumsi kalori dan protein pada perkotaan dan perdesaan menurut bahan pangan tahun 2018 di daerah Sumatera Utara yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Sumantera Utara. Data tersebut di analisis menggunakan Uji Mann-whitney dengan bantuan software SPSS 23. Dari hasil output SPSS 23 konsumsi kalori pada perkotaan dan perdesaan diperoleh Nilai Mann-Whitney U = 74,000 dengan Nilai Asymp Sig (2 tailed) = 0,590 sehingga diperoleh nilai Asymp Sig 0,05 maka diterima artinya tidak terdapat perbedaan secara signifikansi antara konsumsi kalori pada perkotaan dan perdesaan di Sumatra Utara. Sedangkan Dari hasil output SPSS 23 konsumsi protein pada perkotaan dan perdesaan diperoleh Nilai Mann-Whitney U = 81,000 dan Nilai Asymp Sig (2 tailed) = 0,858 sehingga nilai Asymp Sig 0,05 maka diterima artinya tidak terdapat perbedaan secara signifikansi antara konsumsi protein pada perkotaan dan perdesaan di Sumatra Utara.Kata kunci : Konsumsi Kalori dan Protein, Uji Mann whitney
TINGKAT KONSUMSI KALORI PADA PERKOTAAN DAN PERDESAAN DI PROVINSI ACEH Ayu Pratiwi; Riezky Purnama Sari
JURNAL GAMMA-PI Vol 2 No 02 (2020): JURNAL GAMMA-Pi MATEMATIKA DAN TERAPAN
Publisher : Program Studi Matematika, Fakultas Teknik, Universitas Samudra. Langsa, Aceh.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kalori merupakan salah satu nutrisi yang terkandung dalam makanan, kebutuhan kalori seseorang, menurut FAO/WHO (1985) adalah konsumsi kalori yang berasal dari makanan yang dibutuhkan untuk menutupi pengeluaran energi seseorang Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan konsumsi Kalori pada perkotaan dan perdesaan di daerah Aceh. Data yang digunakan adalah data sekunder yaitu rata-rata konsumsi Kalori pada perkotaan dan perdesaan menurut bahan pangan tahun 2018 di daerah Aceh yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Aceh. Data tersebut di analisis menggunakan Uji Mann-whitney dengan bantuan software SPSS 23. Dari hasil output SPSS 23 konsumsi protein pada perkotaan dan perdesaan diperoleh hasil perhitungan Mann-Whitney U = 73,000 dan Asymp Sig (2 tailed) = 0,555 sehingga nilai Asymp Sig > 0,05 maka diterima artinya tidak terdapat perbedaan secara signifikansi antara konsumsi Kalori pada perkotaan dan perdesaan di Aceh. Adapun Faktor yang menyebabkan perbedaan pola konsumsi kalori pada perkotaan dan perdesaan di Provinsi Aceh adalah factor wilayah geografis, budaya makan, akses terhadap bahan pangan, daya beli, pengetahuan tentang makanan yang bergizi, kelompok pengeluaran pengeluaran, tingkat Pendidikan dan jenis pekerjaan serta perbedaan social ekonomi maupun perbedaan lapangan usaha (BPS, 2015).
Co-Authors Riezky Purnama Sari