Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL EKONOMI DAN KEBIJAKAN PEMBANGUNAN
Sri Hartoyo Sri
IPB University
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Permintaan Kuantitas dan Kualitas Beras di DKI Jakarta Nila Windiyarti; Sri Hartoyo Sri; Tanti Novianti Tanti
JURNAL EKONOMI DAN KEBIJAKAN PEMBANGUNAN Vol 7 No 2 (2018): Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Pembangunan
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (831.575 KB) | DOI: 10.29244/jekp.7.2.2018.159-173

Abstract

Beras merupakan salah satu makanan pokok yang mendominasi pemenuhan kebutuhan karbohidrat penduduk. Meningkatnya tingkat pendapatan penduduk menyebabkan preferensi terhadap beras yang dikonsumsi berubah. DKI Jakarta adalah provinsi dengan tingkat pendapatan yang terbesar di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi permintaan beras dan melihat perubahan respon permintaan kuantitas dan kualitas beras terhadap perubahan pendapatan dan harga di Provinsi DKI Jakarta. Data yang digunakan berasal dari SUSENAS DKI Jakarta periode Maret 2017. Jenis data yang digunakan merupakan data cross section dengan unit sampel 5.200 rumah tangga. Metode penelitian yang digunakan adalah regresi linier berganda dalam bentuk dua persamaan tunggal semilog. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan perkapita, harga beras dan jumlah anggota rumah tangga secara positif memengaruhi permintaan beras di DKI Jakarta. Elastisitas pengeluaran dan kuantitas beras menunjukkan nilai yang positif. Hal ini menunjukkan kenaikan pendapatan akan memengaruhi permintaan beras dari sisi kuantitas dan kualitas beras. Sementara elastisitas harga silang menunjukkan arah yang beragam untuk terigu dan daging ayam.
Co-Authors Nila Windiyarti Tanti Novianti