M.Nur Salim Dahlan
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

KADAR KOLESTEROL TOTAL KELINCI (Orictolagus cuniculus) YANG DIBERI BERBAGAI MINYAK MASAK = TOTAL CHOLESTEROL LEVEL OF RABBIT (Oriclolagus cuniculus) GIVEN VARIOUS OF COOKING OIL M.Nur Salim Dahlan; T. Iskandar .
Jurnal Sain Veteriner Vol 19, No 2 (2001): DESEMBER
Publisher : Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada bekerjasama dengan PB PDHI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/jsv.382

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar kolesterol total serum darah kelinci yang diberi berbagai minyak masak. Penelitian ihi menggunakan 24 ekor kelinci jantan dengan berat badan 1,3-1,8 kg. Sebelum penelitian dimulai semua kelinci diadaptasikan. Selanjutnya, kelinci dibagi secara acak ke dalam 4 kelompok, yaitu satu kelompok kontrol (A) dan tiga kelompok perlakuan (BCD). Kelompok A (kontrol) diberi pakan dasar, kelompok B, C, D masing-masing diberi pakan dasar dan minyak kelapa, minyak sawit dan minyak jagung 2 mllekorThari selama 8 minggu. Pada minggu ke 0, 4, dan 8 dan perlakuan, darah diambil I ml untuk dianalisis kadar kolesterol total dengan kit kolesterol dengan menggunakan spektrofotometer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian minyak kelapa, minyak sawit dan minyak jagung mempunyai pengaruh yang sangat signifikan pada kadar kolesterol total serum kelinci