Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat
Yuliati Yuliati
Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Luwuk
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Education Physics Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PELATIHAN PENGEMASAN PRODUK Yuliati Yuliati; Rini Hadiyati
MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 1, No 2 (2018)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Luwuk

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (104.395 KB) | DOI: 10.32529/tano.v1i2.238

Abstract

Bahan pengemasan yang paling umum digunakan untuk pengemasan bahan pangan dapat dibedakan berdasarkan bahannya, yaitu: kemasan kaca/gelas, kemasan logam, kemasan plastik, kemasan kertas dan kemasan logam. Pemilihan jenis kemasan yang akan digunakan sangat tergantung pada karakteristik dan jenis bahan pangan yang akan dikemas. Namun permasalahan yang sering ditemui di kalangan pelaku usaha pedesaan, produk yang dihasilkan tidak dikemas dengan baik sehingga tampakan serta sanitasi produk relatif kurang baik yang menyebabkan ketertarikan konsumen kepada produk tersebut relatif rendah. Kegiatan pen Pelatihan Pengemasan Produk ini bertujuan untuk (1) Memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang proses pengemasan produk yang baik di Desa Boyou. (2) Terciptanya produk dengan kemasan yang lebih baik dan menarik di Desa Boyou.Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 8 sampai 11 bulan Agustus 2018, bertempat di kantor desa Boyou Kecamatan Luwuk Utara. Dari hasil pelatihan dan pendampingan dalam pembuatan kemasan, dapat disimpulkan bahwa  Keterampilan dan pengetahuan masyarakat dalam pengemasan mengalami peningkatan. Sehingga kedepannya produk yang dihasilkan dapat terkemas dengan baik dan sanitasinya tetap terjaga dan Partisipasi masyarakat sasaran dalam kegiatan cukup baik, sehingga dapat membantu kelancara kegiatan yang dilaksanakan Kata Kunci :  Kemasan, Produk, Pelatihan
Co-Authors Rini Hadiyati