Ratna Diah Yuniawati
Institut Teknologi dan Sains Nahdlatul Ulama Pasuruan

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pelatihan Pembuatan Susu Sapi, Telur, dan Jahe (STJ) Instan sebagai Ciri Khas Dusun Pendem Ratna Diah Yuniawati; Iin Septianingsih
Jurnal Sains Teknologi dalam Pemberdayaan Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2020): December 2020
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dusun Pendem merupakan salah satu dusun di Desa Manggihan yang terletak di area pegunungan dengan ketinggian ±1000 mdpl membuat kawasan ini cukup dingin. Adanya hasil bercocok tanaman seperti jahe besar, perkebunan buah-buahan tidak menutup kemungkinan untuk bertumbuh disini. Tidak hanya itu, dusun ini terkenal dengan adanya peternakan sapinya. Sayangnya, sumber daya tersebut masih sangat kurang diberdayakan. Sehingga terlihat seolah tak memiliki nilai tambah bagi warga yang ada di dusun tersebut. Mengingat akan sangat bermanfaat apabila dilakukan suatu optimalisasi dari sumber daya tersebut. Dan sangat disayangkan apabila potensi tersebut dibiarkan begitu saja. Oleh karena itu, researcher ingin melakukan pengembangan seperti pelatihan. Dengan adanya pelatihan, warga dusun dapat mengembangakan dusunnya. Warga juga memiliki pengetahuan baru yang mungkin dapat memunculkan ide lainnya. Sehingga dapat memajukan dusunnya. Karena produk jahe dan sapi merupakan sumber daya yang paling terkenal di dusun ini maka researcher akan melakukan pelatihan pembuatan Susu Sapi, Telur, dan Jahe (STJ) instan. Produk ini akan menjadi sumber pendapatan baru untuk dusun tersebut dan dapat dikenal sebagai ciri khas karena rasanya yang unik.
Penyuluhan Penggolongan dan Pengolahan Sampah di Lingkungan Rw 16 Blok E Perum Puri Harapan Widya Spalanzani; Ratna Diah Yuniawati
Jurnal Sains Teknologi dalam Pemberdayaan Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2020): December 2020
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sampah merupakan masalah yang masih belum bisa teratasi dengan baik. Mulai dari pengumpulan, pengolahan, penggolongan dan lainnya. Oleh karena itu, sebagai manusia selalu dituntut untuk sadar diri dan bertanggung jawab atas sampahnya. Salah satu perumahan yang masih banyak masyarakat atau warganya belum mengetahui tentang penggolongan dan pengelolaan sampah yaituPerum Puri Harapan Blok E RW 6. Terlihat dari adanya saluran pembuangan air yang sangat kotor. Masih terdapat banyak sampah disana. Warganya membuang sembarang dan tidak memperhatikan sampah jenis apa yang dibuang. Padahal jika diperhatikan, sampah itu terdiri dari tiga jenis golongan (organik, anorganik dan Bahan Berbahaya dan Beracun) dengan cara pengelolaan yang berbeda. Jika dibuang sembarang dan tidak dikelola dengan baik maka akan terjadi penumpukan besar-besaran. Sehingga dapat menimbulkan banyak dampak negatif seperti polusi udara, polusi air, bibit penyakit dan banyak lagi.  Penyuluhan ini dilakukan secara deskriptif yaitu membuat penyuluhan atau sosialisasi dengan cara penyampaian fakta-fakta secara sistematis mengenai penggolongan dan pengelolaan sampah. Tujuannya agar menyadarkan masyarakat akan pentingnya penggolongan sampah dan melakukan pembersihan areanya.
Pemberdayaan Santri Kreatif dan Wirausaha melalui Pemanfaatan Limbah Kayu menjadi Kerajinan Ratna Diah Yuniawati; Asri Amalia Muti
Jurnal Sains Teknologi dalam Pemberdayaan Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2021): July 2021
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Santri di lingkungan Pondok Pesantren Al Arghob Hidayatus Salafiyah ini kebanyakan berasal dari lingkungan pedesaan, yang mungkin mempengaruhi mereka dalam sisi keilmuan, mindset, dan cara berpikir mereka cenderung dikatakan kurang. Hal ini diperparah oleh tingkat kekreatifan yang kurang terasah serta mindset kebanyakan santri yang cenderung memilih cepat – cepat untuk menikah setelah menyelesaikan pendidikan di Pondok Pesantren, mereka lupa untuk menyiapkan masa depan mereka seperti menitih karir yang bisa berguna untuk menghidupi kehidupan rumah tangga mereka. Salah satu program yang diterapkan di Pondok Pesantren Al-Arghob Hidayatus Salafiyah ini adalah Pemberdayaan Santri Kreatif Dan Wirausaha Melalui Pemanfaatan Limbah Kayu Menjadi Kerajinan. Ada beberapa tujuan dalam menerapkan program ini yaitu untuk menambah wawasan santri terkait potensi limbah kayu, untuk mewujudkan santri yang berkualitas, kreatif dan inovatif; dan terakhir untuk mendorong dan memotivasi santri agar semangat dalam berwirausaha. Hasil dari program ini adalah santri memiliki rasa antusias dalam mengikuti kegiatan tersebut serta membantu santri untuk lebih kreatif dalam berwirausaha.