Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Pelatihan Pengolahan Jinten Hitam Menjadi Minyak Untuk Kesehatan Nunik Purwanti; Andikawati Fitriasari
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA SURABAYA Vol. 1 No. 1 (2022): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat : Perguruan Tinggi Meng
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (370.149 KB) | DOI: 10.33086/snpm.v1i1.875

Abstract

Jintan hitam (black seed), atau biasa dikenal juga oleh masyarakat Indonesia sebagai habbatussauda, sudah lama digunakan secara luas sebagai obat herbal. Penelitian menunjukkan tanaman ini memiliki manfaat kesehatan dan mampu mengatasi berbagai penyakit. Biji-bijian yang dalam bahasa Latin disebut Nigella sativa ini biasa diolah untuk dijadikan bumbu masakan atau diambil ekstraknya. Sejak masa lampau, habbatussauda telah digunakan untuk menangani berbagai penyakit dan dipercaya memiliki manfaat baik bagi kesehatan. Jintan hitam mengandung aneka nutrisi yang baik bagi kesehatan, seperti karbohidrat, protein, lemak sehat termasuk asam oleat dan asam linoleat, kalsium, serat, zat besi, natrium, kalium, dan antioksidan. Manfaat yang terkandung dalam jinten hitam masih jarang di gunakan terutama pada masyarakat di desa. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini bertujuan memberikan pendidikan kesehatan tentang jinten hitam dan melatih mengolah jinten hitam menjadi minyak yang baik untuk kesehatan sehingga pengetahuan dan ketrampilan masyarakat meningkat. Peningkatan pengetahuan akan menjadi bahan wirausaha mereka untuk membuat minyak jinten hitam dan memasarkannya sehingga menjadi masukan penghasilan. Pelaksanaan kegiatan ini diikuti oleh 40 oeserta ibu-ibu rumah tangga yang berada di RT 16 dan RT 17 Desa Kedensari Tanggulangin Sidoarjo. Berdasarkan analisis kuantitatif dengan menggunakan uji mann whitney di dapatkan hasil p-value 0,000 kurang dari 0,05 sehingga Ho ditolak maka terdapat perbedaan yang signifikan antara kemampuan sebelum dan sesudah pelatihan. Nilai rata-rata pengetahuan peserta pelatihan sebelum dilaksanakan pelatihan adalah 47, sesudah pelatihan nilai rata-rata sebesar 66. Perubahan nilai pengetahuan peserta pelatihan disebabkan karena dengan pemberian pengetahuan otomatis akan terjadi pemberian informasi yang nantinya akan di serap oleh penerima sehingga menyebabkan peningkatan ilmu dan perubahan pengetahuan. Pemberian pelatihan dan pendidikan kesehatan sangat penting sekali di lakukan agar masyarakat sekitar semakin meningkat pula ilmunya terutama tentang kesehatan.
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Edukasi Kesehatan Mental Dan Genitalia Guna Mencegah Parafilia Pada Anak Usia Dini Nur Hidaayah; Khamida Khamida; Andikawati Fitriasari; Handayani Handayani; Francy Devy Octaviona
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA SURABAYA Vol. 2 No. 1 (2022): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat : BERKARYA DAN MENGABDI
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (600.965 KB) | DOI: 10.33086/snpm.v2i1.962

Abstract

Paraphilia is a mental disorder due to sexual deviation and free sex that can occur at all ages, can be dangerous regarding the sexuality of perpetrators and victims, so prevention is needed from an early age. Objective: to analyze the understanding of parents and the ability of PAUD mothers in preventing sexual deviations from children from an early age. Educational activities on the prevention of Sexual Deviance offline using leaflet media and direct observation of behavioral changes and environmental changes have been given to 16 parents and 4 PAUD mothers at PPT. Titian Ananda Karangrejo Surabaya. Results and discussion: After education through leaflets and videos between the FKK UNUSA community service team and parents, the team got feedback that there was a change in attitude through responses and statements from all parents and the behavior of all PAUD mothers on how to prevent sexual deviations in children when at home and at school. There is an increase in the understanding of early childhood parents and the ability to carry out independent education.