Izzah Al Mukminah
Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Padjadjaran, 45363

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Bahaya Wadah Styrofoam dan Alternatif Penggantinya Izzah Al Mukminah
Majalah Farmasetika Vol 4, No 2 (2019): Vol. 4, No. 2, Tahun 2019
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/farmasetika.v4i2.22589

Abstract

Wadah styrofoam tersusun dari polimer-polimer yang berasal dari bahan kimia aditif. Zat-zat aditif dari wadah ini dapat bermigrasi ke makanan yang dikemas, yang berbahaya bagi manusia karena bersifat karsinogenik. Styrofoam atau busa plastik lazim digunakan sebagai pelindung bahan mudah pecah atau disebut juga fragile. Namun, kini styrofoam menjadi salah satu pilihan bahan pengemas makanan dan minuman. Dalam mini review ini dijelaskan terkait bahan berbahaya yang terkandung di dalam wadah styrofoam dan juga wadah alternatif penggantinya.Kata kunci : styrofoam, polimer, bahan kimia, makanan, minuman