Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.953
P-Index
This Author published in this journals
All Journal TEKMAPRO Journal of Industrial Engineering and Management EKONOMIS : Journal of Economics and Business Jurnal INTECH Teknik Industri Universitas Serang Raya Juminten : Jurnal Manajemen Industri dan Teknologi Journal of Scientech Research and Development Jurnal Nusantara Berbakti
Dwi Sukma Donoriyanto
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Social Sciences Transportation

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : TEKMAPRO Journal of Industrial Engineering and Management

 1 
PENENTUAN JUMLAH PRODUKSI ROTI YANG OPTIMAL UNTUK MENINGKATKAN KEUNTUNGAN DENGAN METODE NEWSBOY DI “ABC” BAKERY” Zharfan Hamzah; Dwi Sukma Donoriyanto; Budi Santoso; Yustina Ngatilah
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 16 No 1 (2021): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v16i1.144

Abstract

“ABC” Bakery merupakan suatu usaha yang bergerak pada bidang makanan yaitu roti dan kue. Roti termasuk dalam perishable produk yang memiliki karakteristik mudah rusak dan memiliki masa kadaluarsa yang relatif singkat (short live). Dimana untuk saat ini “ABC” Bakery memiliki permasalahan yaitu dimana selalu terdapat kelebihan produksi roti yang tidak laku terjual pada hari itu, sehingga membuat perusahaan tidak dapat mengoptimalkan keuntungan. Salah satu cara untuk mengoptimalkan keuntungan yaitu dengan cara mengurangi sisa roti yang tidak terjual dengan merencanakan produksi roti yang tepat. Dengan adanya permasalahan tersebut, maka dilakukan penelitian perencanaan produksi roti dengan metode Newsboy dengan harapan dapat meminimalkan jumlah roti yang sisa dan dapat mengoptimalkan keuntungan di “ABC” Bakery. Metode Newsboy merupakan model stokastik yang mempertimbangkan adanya faktor ketidakpastian dalam jumlah permintaan setiap periode produksi. Metode Newsboy digunakan untuk menangani permasalahan pemesanan dari barang-barang yang mudah rusak atau perishable goods atau jenis-jenis produk lainnya yang memiliki masa pakai relative lebih pendek. Dari hasil penelitian berdasarkan perhitungan penentuan kuantitas dengan menggunakan metode Newsboy maka diperoleh jumlah produksi roti yang optimal untuk roti pizza sebanyak 226 buah dan sebanyak 223 untuk roti sosis keju. Sehingga didapatkan keuntungan sebesar Rp 16.635.000 untuk penjualan roti pizza dan sebesar Rp 16.305.000 untuk roti sosis keju. Kata Kunci: Perencanaan Produksi, PPIC, Newsboy
PERENCANAAN PEMBUKAAN PROGRAM STUDI KEDOKTERAN UPN VETERAN JAWA TIMUR DENGAN MODEL SIMULASI DINAMIS Dessy Indra Puspitasari; Dwi Sukma Donoriyanto; Erlina Purnamawati; Siswanto Moenandar; Laurentius Urip Widodo
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 16 No 1 (2021): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v16i1.156

Abstract

Pendidikan adalah usaha yang dilakukan secara sadar dan terencana untuk mewujudkan suasana belajar dan proses pembelajaran sehingga peserta didik secara aktif dapat mengembangkan potensi dirinya yang diperlukan bagi dirinya masyarakat, bangsa dan negara. UPN ”Veteran” Jatim atau UPN V JT atau Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, berlokasi di Surabaya merupakan salah satu perguruan tinggi negeri di Indonesia yang berdiri sejak 5 juli 1959. Pada Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur akan menambah program studi yaitu kedokteran. Metode penelitian yang digunakan adalah simulasi sistem dinamis, sebagai metode untuk membentuk suatu model simulasi computer, untuk membantu mempelajari kompleksitas dinamis, mengerti sumber resistensi kebijakan, dan mendesain kebijakan yang lebih efektif. Dari hasil simulasi kebijakan menggunakan software vensim yakni jumlah dokter cenderung meningkat. Jika tidak ada kebijakan penambahan program studi kedokteran, jumlah dokter pada tahun 2024 adalah 4351.96 ribu. Sedangkan jika terdapat kebijakan pembangunan program studi kedokteran, maka jumlah dokter pada tahun 2024 adalah 4419.86 ribu. Dan jumlah kebutuhan dokter cenderung menurun. Jika tidak ada kebijakan penambahan program studi kedokteran, jumlah kebutuhan dokter pada tahun 2024 adalah 410.917 ribu. Sedangkan jika terdapat kebijakan pembangunan program studi kedokteran, maka jumlah kebutuhan dokter pada tahun 2024 adalah 409.74 ribu. Kata Kunci: Jumlah kebutuhan dokter,Software Vensim,Sistem dinamis, desain kebijakan.
PENERAPAN ALGORITMA GENETIKA DALAM PENJADWALAN MATA KULIAH PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI UPN ”VETERAN” JAWA TIMUR Rendy Christian; Dwi Sukma Donoriyanto
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 16 No 2 (2021): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v16i2.157

Abstract

Penjadwalan adalah suatu proses krusial disebuah organisasi dimana menjadi dasar aturan-aturan yg dipergunakan disebuah organisasi dikegiatan akademik, penjadwalan adalah bagian yang penting serta tidak dapat dipisahkan pada kegiatan aktivitas akademik di Teknik Industri UPN Veteran Jawa Timur. Jadi dalam penerapannya jadwal kegiatan akademik wajib dapat memfasilitasi antara dosen serta mahasiswanya dalam melakukan aktivitas akademik agar mampu merasa nyaman, maka harus ditetapkan batasan-batasan yg bisa mengefisiensikan proses penjadwalan mata kuliah. Berdasarkan syarat tersebut di Teknik Industri UPN “Veteran” Jawa Timur mengalami persoalan dalam pembuatan jadwal mata kuliah dimana proses pembuatan jadwal mata kuliah dilakukan secara manual sebagai akibatnya bisa memungkinkan buat terjadi jadwal bentrok dan juga proses penjadwalan kuliah secara manual menghabiskan waktu yang lama . Penelitian ini bertujuan membuat program website penjadwalan kuliah secara otomatis menggunakan pendekatan genetik algoritma. Sistem ini dibangun berbasis website memakai bahasa pemrograman PHP dan basis data MySql. berdasarkan hasil yang didapat, hasil jadwal mata kuliah yg diperoleh menunjukkan bahwa tidak terdapat jadwal yang bentrok satu sama lain serta proses penjadwalan lebih cepat yaitu antara 60 detik sampai 300 dtk sesuai dengan data-data yang diolah. Dalam kedepannya adanya program website penjadwalan ini mampu membantu Teknik Industri UPN “Veteran” Jawa Timur dalam melakukan proses penjadwalan kuliah.
Co-Authors Afiady Fitsal Ubaidillah Alfan Afiyudin Ali, Munawar Angelia Hayuning Ariffa Ayyub Ihza Gutawa Dessy Indra Puspitasari Erlina Purnamawati Ghaly Atha Maulana Joumil Aidil Saifuddin Laksono Trisnantoro Laurentius Urip Widodo Marijatul Maghfiroh Maulida Dewi Amanda Michael Aria Irawan Mohammad Nailul Falah Mohammad Shodiq Wahyu Riamto Muhammad Miftahul Hamdi Nur Rahmawati Prastyo Utomo Rendy Christian Rofiatul Adawiyah Satya Winarung Ekauji Selviana Rohmatus Dania Shania Andra Fitriana Siswanto Moenandar Tranggono Tranggono Yustina Ngatilah Zharfan Hamzah