Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Biologi Edukasi : Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Media Gizi Pangan Seminar Nasional Peningkatan Mutu Pendidikan
Indah Indah
Universitas Samudra
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Perilaku masyarakat membuang sampah di aliran sungai Gelombang, Kota Subulussalam, Aceh Indah Indah; Jubaidah Jubaidah
SEMINAR NASIONAL PENINGKATAN MUTU PENDIDIKAN Vol. 2 No. 1 (2021): Seminar Nasional Peningkatan Mutu Pendidikan
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa mahir masyarakat desa hidup di sepanjang aliran gelombang dalam membuang sampah. Penelitian yang digunakan adalah penelitian observasional dengan metode penelitian kuantitatif deskriptif. Variabel dalam penilaian perilaku masyarakat adalah pengetahuan, sikap, dan tindakan (Bloom dalam Notoatmodjo, 2003). Survei dilaksanakan di dorp seperti kecamatan lanjutan sultan daulat kota subulussalam di DAS gelombang pada bulan Oktober 2020. Populasi yang di telusuri adalah masyarakat dorp maju yang terdiri dari 6 dusun yang tinggal di dekat aliran gelombang berjumlah 40 responden, Teknik yang digunakan dalam pencarian ini adalah Purposive sampling. Hasil pencarian dapat menunjukkan dari ketiga aspek yaitu pengetahuan, sikap, dan tindakan yang mempengaruhi perilaku desa maju masih kurang dalam membuang sampah di aliran gelombang sungai, namun dapat dilihat dari ketiga variabel sikap responden lebih sedikit. sebanyak 30 (75%) Responden. Hasil dari pencarian ini dalam teori di Notaotmodjo bahwa sikap mempengaruhi perilaku. Sikap masyarakat yang masih membuang sampah ke sungai karena sarana TPA belum tersedia. Sarana itulah yang menjadi faktor utama dalam tindakan membuang sampah. (Rahman, 2009). Oleh karena itu perlu adanya dukungan dari pemerintah kecamatan sultan subulussalam subulussalam memberikan fasilitas yang memadai dan memberikan teguran atau saksi kepada masyarakat yang membuang sampah di aliran sungai ombak.
Karakterisasi morfologi jenis tanaman buah Jeruk (Citrus sp) di perkarangan desa Lae Langge, kecamatan Sultan Daulat, kota Subulussalam, Aceh Indah Indah; Jubaidah Jubaidah; Adi Bejo Suwardi
SEMINAR NASIONAL PENINGKATAN MUTU PENDIDIKAN Vol. 3 No. 1 (2022): Seminar Nasional Peningkatan Mutu Pendidikan
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tanaman Jeruk (Citrus sp) termasuk dalam famili Rutaceae. Famili Rutaceae memiliki 150 genus, diantaranya ada yang tumbuh liar dan adapula yang dibudidaya oleh masyarakat. Tanaman jeruk dapat tumbuh didaerah yang memiliki kemiringan sekitar 30 derajat. Penanaman tanaman pada perkarangan merupakan salah satu bentuk usaha tani yang banyak dirasakan oleh masyarakat. Lae langge merupakan salah satu desa di kecamatan sultan daulat, Kota Subulussalam, Provinsi Aceh, Indonesia. Tujuan penelitian ini merupakan untuk mendapatkan keragaman karakteristik morfologi dan manfaat Jenis tanaman jeruk (Citrus sp) di Perkarangan desa Lae Langge kecamatan Sultan Daulat, Provinsi Aceh. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober - Nopember 2020. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan cara survei langsung ke perkarangan desa Lae Langge. Ditemukan keragaman buah jeruk baik dari segi morfologi pohon, daun, buah. Adapun buah jenis buah jeruk yang ditelusuri yaitu jeruk purut (Citrus hystrix D.C.), Jeruk monde (Citrofortunella microcarpa), Jeruk nipis (Citrus aurantiifolia), Jeruk pepaya (Citrus mendica L.var.), dan Jeruk sunkist Hijau (Citrus sinensis). Dan dari segi peminat banyak warga memanfaatkan buah Jeruk sunkist karena citra rasanya yang manis dan tekstur dagingnya yang lembut. Sehingga jeruk sunkist wajib dikembangkan di desa lae langge buah dapat dikembangkan di pasaran dan penjualan berkembang pesat di desa tersebut sebagai penghasil jeruk sunkis (Citrus sinensis).
Gambaran Pola Hidup Mahasiswa Perantauan terhadap Kejadian Gastritis di Universitas Samudra, Aceh Cut Shaviatul Bayti; Indah Indah; Jubaidah Jubaidah; Nurul Kholiza Priani; Sri Jayanthi
Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Vol 13, No 1 (2021): Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jbe.v13i1.21841

Abstract

Gastritis merupakan peradangan dari mukosa lambung yang terjadi akibat iritasi dan infeksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Gambaran Pola Hidup Mahasiswa Perantauan Terhadap Kejadian Gastritis Di Universitas Samudra, Provinsi Aceh. Penelitian ini menggunakan desain deskripstif korelasi dengan pendekatan sectional. Populasi penelitian ini adalah mahasiswa perantauan di Universitas Samudra dengan sampel 40 mahasiswa dan dilaksanan pada bulan April tahun 2021. Hasil penelitian menunjukkan bahwa distribusi pola hidup mahasiswa perantauan yang mengalami gastritis di Universitas Samudra disebabkan karena mahasiswa yang jarang makan sehari 3x (62%), diantaranya terdapat 60% mahasiswa yang jarang sarapan pagi. Kemudian, banyaknya mahasiswa mengalami pola tidur yang tidak teratur yaitu sebanyak 22 (55%) mahasiswa hampir selalu tidur larut malam. Pada pola stress sekitar 52,5% dikarenakan mahasiswa hampir selalu memiliki tugas kuliah yang sangat banyak. Pada pola aktivitas mahasiswa hampir selalu memiliki jadwal yang padat dalam perkuliahan sebanyak 40%, dan jarangnya mahasiswa melakukan aktifitas olahraga sebanyak 62,5%.
Acceptance Test of Donuts Made From Moringa Leaf Flour ( Moringa oleifera L ) and Ruku's Leaf Flour ( Ocimum americanum L ) Indah Indah; Cut Shaviatul Bayti; Hamibah Mini; Yayi Retno Pangestu W; Adi Bejo Suwardi
Media Gizi Pangan Vol 27, No 1 (2020): Juni 2020
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (373.852 KB) | DOI: 10.32382/mgp.v27i1.1543

Abstract

Donuts become one of the food products that are widely known by the public. Donuts are in demand by the public and now many variants have been found in the market. Fortified of M. Oleifera, O. As food additives, Americanum leaves can forced to offer additional nutritional value in donuts. The purpose of the study is to find out the test of the thank-power doughnut that is fortified with kelor leaf flour and my ruku-leaf flour. This study aims to determine product preferences for fortified donut products with Moringa oleifera L. Flour and leafy ruku-ruku (Ocimum americanum L.). This method of research used in this study was an experiment using a fully randomized two-component research design, namely: moringa leaf flour with ruku leaves- 2 treatments, namely A1 with a comparison of moringa leaf flour, Ruku-ruku leaf flour 6%: 10%: 84% and A2 with the ratio of moringa leaf flour, Ruku-ruku leaf flour 6%: 10%: 84%. The result data is grouped and then processed using the Microsoft Excel program and the resultant organoleptic test data in the form of a 20-person acceptance test (hedonic test). The results showed the reasonableness level in the form of different tastes, aromas, colors, and textures. Panelists are more interested in donut food preferences and colors. Organoleptic testing for panelists is obtained that donut A products are the most widely accepted by panelists with a total acceptance of 11.3.  
Co-Authors Adi Bejo Suwardi Cut Shaviatul Bayti Cut Shaviatul Bayti Hamibah Mini Jubaidah Jubaidah Nurul Kholiza Priani Sri Jayanthi Yayi Retno Pangestu W