Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan
A Mushawwir
Universitas Padjadjaran
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Profil Non-Esterified Fatty Acids (NEFA) dan Trigliserida Ayam Sentul pada Sistem Pemeliharaan Berbeda A Mushawwir; N Suwarno; R Permana
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 6 No 1 (2020): JUNI
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jiip.v6i1.14445

Abstract

Seratus lima puluh ekor ayam Sentul berumur 3-4 bulan telah digunakan dalam penelitian ini untuk mengkaji dampak pola pemeliharan terhadap kadar NEFA dan TAG ayam Sentul. Pola pemeliharan terdiri dari pola pemeliharaan tanpa dikandangkan dan tanpa konsentrat; pola pemeliharaan dikandangankan di malam hari dan diberi konsentrat; dan pola pemeliharaan full dikandangkan dan pakan konsentrat. Sampel darah dikoleksi sebanyak tiga kali dan dianlisis kagar NEFA danTAG dengan menggunakan Teknik spektofotometer, menggunakan kit randox dan biolabo.  Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa pemeliharan ayam Sentul tanpa dikandangkan dan tanpa pakan konsentrat menyebabkan lipolisis yang tinggi dengan ditnadai kadar NEFA dalam plasma yang lebih tinggi dan kadar TAG yang lebih rendah. Sebaliknya pembentukan lipid meningkat dengan system pemeliharaan intensif dan penguraian TAG yang rendah, ditandai dengan rendahnya kadar NEFA.
Profil Total Lemak dan Protein Puyuh Fase Grower dan Layer A Mushawwir; N Suwarno; R Permana
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 6 No 2 (2020): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jiip.v6i2.18312

Abstract

Delapan puluh puyuh berumur 4 minggu telah digunakan dalam penelitian ini untuk mengkaji profil lemak dan protein jaringan hati puyuh fase grower dan layer. Penelitinai ni telah dilaksanakan di Kandang Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan dan di Laboratorium Fisiologi Ternak dan Biokimia Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penelitian menggunakan metode eksperimental dan pengambilan sampel dilakukan dengan metode purposif sampling (acak).  Data yang diperoleh akan di analisis dengan menggunakan rata-rata hitung, simpangan baku dan uji-T student untuk populasi yang tidak berpasangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat perbedaan antara jumlah kadar lemak jaringan hati pada puyuh fase grower (27,06 %) dan fase layer (34,17 %). Jumlah kadar protein jaringan hati pada puyuh fase grower (78,59 %) dan fase layer (64,06 %)
Co-Authors N Suwarno N Suwarno R Permana R Permana