Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Syntax Idea Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi)
Nanang Djunaedi
Unknown Affiliation
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Swot Strategi Areom Kopi Di Tengah Trend “Ngopi” 2019 Ditinjau Dari Sudut Pandang Manajemen Julianti Julianti; Nanang Djunaedi; Mella Taswir
Syntax Idea Vol 1 No 7 (2019): Syntax Idea
Publisher : Ridwan Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46799/syntax-idea.v1i7.92

Abstract

Trend “Ngopi” yang semakin booming membuat bermunculannya Coffee shop di Indonesia. Coffee Shop yang bermunculan pun memiliki berbagai keunikan masing-masing antara yang satu dengan yang lain. Kebanyakan Coffee Shop didirikan di tempat-tempat yang relative banyak ditempati mahasiswa. Hal ini dikarenakan mahasiswa merupakan salah satu pasar yang menguntungkan bagi usah coffee shop tersebut. Salah satu coffee shop yang tengah berkembang adalah Kedai Aroem Kopi yang didirikan di wilayah Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Lokasi Kedai Areom Kopi berdekatan dengan kampus UMY Yogyakarta. Dengan bermunculannya coffee shop yang menjadi pesaing, maka menarik untuk diteliti bagaimana strategi Aroem Kopi bertahan di tengah trend “Ngopi” dan ditengah bermunculannya coffee shop yang lainnya. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Alat analisa yang digunakan adalah analisa SWOT. Hasil dari penelitian ini menjunjukkan bahwa Aroem kopi membutuhkan beberapa improvement untuk menutupi kekurangan serta memanfaatkan peluang yang ada
STRATEGI MANAJEMEN PASOKAN DAN BIAYA PRODUKSI DI KEDAI KOPI Julianti Julianti; Nanang Djunaedi
Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi) Vol 3 No 2 (2019): Mei-Agustus 2019
Publisher : LPPM STIE Muhammadiah Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1009.738 KB) | DOI: 10.31955/mea.v3i2.251

Abstract

Ngopi, merupakan trend baru yang tengah digandrungi oleh berbagai kalangan di Indonesia. Dengan meningkatnya minat ngopi dan nongkrong dari semua kalangan, banyak pengusaha yang kemudian berbondong-bondong mendirikan cafe atau warung kopi, terutama di kawasan dengan sebagian besar penduduknya adalah pelajar atau mahasiswa. Hal ini membuat banyak kedai ataupun kafe yang sudah didirikan sejak lama mendapatkan banyak pesaing. Begitu pula yang terjadi dengan Aroem Kopi, Aroem kopi dituntut untuk menerapkan berbagai strategi agar tetap bertahan di pasaran, salah satunya melalu strategi manajemen. Dengan desain produk yang menarik, maka penelitian ini bertujuan meneliti tentang strategi manajemen yang diterapkan oleh kedai Aroem Kopi untuk mempertahankan eksistensinya di pasaran. Dengan menggunakan desain penelitian deskriptif analitis, penelitian yang mengambil lokasi penelitian di kawasan Bantul ini mendapatkan hasil bahwa dalam hal inventory control, kedai Aroem kopi perlu melakukan sedikir perubahan metode agar dapat menghemat biaya serta membuat perputaran modal lebih efektif dengan sistem inventory control ABC. Keputusan manajemen biaya produksi yang diambil juga memberikan dampak yang positif bagi coffee shop ini sehingga memberikan keuntungan yang stabil.
Co-Authors Julianti Julianti Mella Taswir