This Author published in this journals
All Journal Jurnal Karinov
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

RIKO LARA SEBAGAI ALTERNATIF PENCEGAHAN PENYAKIT KARDIOVASKULER DI DESA KARANGWIDORO KABUPATEN MALANG Mazidah Imanuna; Mustiko Wiyono Widodo; Yohana Elsa Tako
Jurnal KARINOV Vol 1, No 2 (2018): Mei
Publisher : Institute for Research and Community Service (LP2M), Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (245.084 KB) | DOI: 10.17977/um045v1i2p%p

Abstract

Kardiovaskuler merupakan penyakit yang sudah tidak jarang lagi untuk ditemukan di masyakarat mulai dari kalangan menegah-kebawah hingga menengah-keatas. Menurut WHO (2012) diperkirakan 23.6 juta penduduk dunia akan meninggal akibat penyakit kardiovaskular pada tahun 2030. Hal ini disebabkan masih banyak masyarakat yang awam akan resiko terkena penyakit jantung ini saat melakukan aktivitas kegiatan sehari-hari.  Biaya untuk mengatasi penyakit jantung ini pun juga tidak murah, namun sebenar nya banyak berbagai alternatif dari tanaman herbal yang bisa digunakan sebagia alternatif pencegahan bahkan penyembuhan selain obat kimia. Salah satunya adalah tanaman liar krokot (Portulaca Oleracea), tanaman ini banyak ditemukan dilahan yang tidak terjaga. Tanaman ini mengandung banyak sekali zat-zat yang sangat diperlukan tubuh contohnya: omega 3, asam  lemak yang lebih tinggi dari ikan, vit A, vit C, vit B kompleks, pigmenbetalain alkaloid, pigmen beta xanthins, dll. Tanaman liar krokot akan diolah dalam bentuk ekstrak sari krokot yang dapat menjadi bahan makanan yang nantinya akan kami kenalkan kepada masyarakat di Desa  Karangwidoro Kecamatan Dau Kota Malang. Kata kunci: Kardiovaskuler, Krokot, pencegahan, ekstrak