Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dinamika Journal : Pengabdian Masyarakat
Sri Mulyani
Pancasakti University
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
MENINGKATKAN NILAI TAMBAH PRODUK PERIKANAN MELALUI VARIASI OLAHAN DAN BRANDING PRODUK DI DESA SURODADI, KABUPATEN TEGAL Sri Mulyani; Ike Desi Florina; Hendrayana Hendrayana
Dinamika Journal : Pengabdian Masyarakat Vol 1, No 4 (2019)
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.dj.2019.1.4.950

Abstract

Kegiatan usaha olahan ikan di Suradadi pada dasarnya sudah berkembang dengan baik. Produk olahan ikan yang berkembang meliputi pengolahan terasi, krupuk, ikan asin dan ikan asap hingga terdapat perusahaan pengolah rajungan dan ikan teri. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah produk perikanan dengan pendekatan variasi olahan produk dan branding image. Metode pelaksanan dilakukan melalui 3 tahap yaitu persiapan dan pembekalan, pelaksanaan kegiatan dan evaluasi pelaksanaan kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa Peningkatan nilai tambah produk perikanan dapat ditingkatkan melalui variasi olahan produk dan branding produk. Hal ini dapat dilihat dari peningkatan pesanan produk olahan melalui media online instagram, facebook dan  WhatsApp.
Co-Authors Hendrayana Hendrayana Ike Desi Florina