Desi Ratna Sari
Mahasiswa

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENERAPAN QUALITY CONTROL DI LAUNDRY HOTEL BASKO PADANG Desi Ratna Sari
JURNAL PENDIDIKAN DAN KELUARGA Vol 10 No 1 (2018): Vol 10 No 1 (2018)
Publisher : Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jpk/vol10-iss1/519

Abstract

Abstract. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Penerapan Quality Control Di Laundry Hotel Basko Padang. Penelitian ini terdiri dari lima Indikator dari lima indikator itu hanya 1 yang di teliliti dari lima indikator tersebut. Dari lima indikator itu hanya Proses kerja di laundry Hotel Basko Padang saja yang di teliti. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan data kualitatif. Penentuan informan peneliti dengan purposive sampling yaitu 1 orang Manager Laundry, 1 orang Supervisor Laundry, 2 orang karyawan operasional Laundry Hotel. Pengumpulan data melalui wawancara,observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data yang di gunakan yaitu dengan dengan cara reduksi data, penyajian data dan kesimpulan. Berdasarkan hasil peneliti secara umum penerapan Quality Control Di Laundry Hotel Basko Padang yang di lihat dari Proses Laundry berupa: Taking Order yang di lakukan oleh Order Taker maupun dari karyawan Laundry itu sendiri, Pengambilan Pakain (picking-up), Pengecekkan dan Pemberian Identitas (cheking dan marking), Pencucian (washing), Pemerasan (extracting), Proses Pengeringan (drying), Proses Penyetrikaan (Pressing), Pengepakan (parking/finishing), Pengantaran (Delivering).Kata Kunci: Penerapan Quality Control Di Laundry Hotel Basko Padang