Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik ITS
Yuni Astutik
PWK ITS
Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Prioritas Wilayah Pengembangan Industri Pengolahan Perikanan di Kabupaten Sumenep Yuni Astutik; Eko Budi Santoso
Jurnal Teknik ITS Vol 2, No 1 (2013)
Publisher : Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat (DRPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (413.902 KB) | DOI: 10.12962/j23373539.v2i1.2464

Abstract

Penelitian ini bertujuan menentukan prioritas wilayahpengembanganindustri pengolahanperikanandiKabupaten Sumenep guna meningkatkan nilai tambah sektor perikanan.Studi ini menggunakan alat analisis yang terdiri dari analisis delphidigunakan untuk menentukan faktor-faktor pengembangan industri pengolahan perikanan,serta analisis AHP dan multikriteriauntuk menentukan prioritas wilayah pengembangan industri pengolahan perikanan.Dari hasil analisis, diperoleh bahwa faktor-faktor penentu pengembangan industri pengolahan perikanan di Kabupaten Sumenep yaitu ketersediaan dan kontinuitas bahan baku sumberdaya perikanan, potensi tenaga kerja di wilayah penelitian, ketersediaan pengolah ikan untuk industri pengolahan perikanan, ketersediaan nelayan untuk menunjang pengembangan industri pengolahan perikanan, ketersediaan jaringan listrik, air bersih dan jalan untuk industri pengolahan perikanan, keberadaan prasarana perikanan dan industri pengolahan perikanan untuk menunjang pengembangan industri. Selanjutnya berdasarkan faktor-faktor tersebut didapatkandelapan kecamatan dari dua puluh kecamatan yang berpotensi tinggi untuk pengembangan industri pengolahan perikanan di Kabupaten Sumenep yang kemudian dijadikan sebagai prioritas wilayah pengembangan, yaitu Kecamatan Dungkek, Kecamatan  Sapeken, Kecamatan Ambunten, Kecamatan Pragaan, Kecamatan Masalembu, Kecamatan Raas, Kecamatan Pasongsongan, dan Kecamatan Nonggunong.
Co-Authors