Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sains dan Seni ITS
Intan Widya Kustarianingsih
Jurusan Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Arts Humanities

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PRODUKSI POLIHIDROKSIALKANOAT OLEH BAKTERI Ralstonia Pickettii DENGAN FRUKTOSA SEBAGAI SUMBER KARBON Intan Widya Kustarianingsih
Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 4, No 2 (2015)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3288.084 KB) | DOI: 10.12962/j23373520.v4i2.14033

Abstract

Penelitian ini membahas tentang produksi polihidroksialkanoat (PHA) oleh bakteri R. picekttii untuk menghasilkan bahan bioplastik sebagai biopolimer alternatif. Bakteri R. pickettii merupakan bakteri gram negatif, berbentuk batang, dan bakteri patogen yang mampu bertahan hidup dalam kondisi yang minimal nutrisi. Produksi (PHA) ini dilakukan dengan metode fermentasi batch dengan media minimal nutrisi (Trace Element) dengan fruktosa sebagai sumber kabon. PHA yang dihasilkan menunjukkan gugus fungsi sesuai dengan spektrum FT-IR pada 1022 cm-1 (ikatan C-O-C polimer), 1737 cm-1 (ikatan C=O ester), 2852 cm-1 dan 2924 cm-1 (ikatan CH3 dan CH2) dan 3448 cm-1 (ikatan O-H). Hasil Scanning Electron Microscopy (SEM) biomassa dapat dikatakan bahwa PHA telah berhasil dihasilkan oleh bakteri R. picekttii berupa padatan. Pada penelitian ini dihasilkan PHA sebanyak 0,0425 g/g sel kering (4,25%).  
Co-Authors