Putu Satwika Anggaswari Pujawati
Kimia, Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Studi Produksi Plastik PHA Dengan Pengaruh Penggunaan Media Minimal Cair dan Glukosa Oleh Ralstonia pickettii Putu Satwika Anggaswari Pujawati; Refdinal Nawfa
Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 5, No 1 (2016)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (305.573 KB) | DOI: 10.12962/j23373520.v5i1.15257

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tentang produksi Polihidroksialkanoat (PHA) oleh bakteri Ralstonia pickettii. Sistem fermentasi yang dilakukan dengan metode batch menggunakan media minimal cair dengan glukosa sebagai sumber karbon. Fermentasi dilakukan selama 68 jam pada suhu 37oC dan 150 rpm. PHA yang dihasilkan dikarakterisasi menggunakan Fourier Transform Infrared (FT-IR) untuk mengidentifikasi gugus fungsi. Sel bakteri dianalisis menggunakan Scanning Electron Microscopy (SEM) untuk mengetahui morfologi permukaannya. Hasil penelitian ini didapatkan PHA berbentuk padatan putih sebanyak 14,53% berat sel kering. PHA yang didapatkan memiliki spektra FT-IR yang sesuai dengan spektra PHB komersial.