Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal eDimensi Arsitektur Petra
Jessica Vera Bilinda
Unknown Affiliation
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Sentra Wisata Kuliner Jawa Timur di Joyoboyo, Surabaya Jessica Vera Bilinda
eDimensi Arsitektur Petra Vol 8, No 1 (2020): Februari 2020
Publisher : eDimensi Arsitektur Petra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sentra Wisata Kuliner Jawa Timur diJoyoboyo, Surabaya merupakan fasilitaspengembangan bisnis ekonomi kreatif sektorkuliner Jawa Timur yang memiliki angka tertinggidalam platform BeKraf Kreatifood . Sentra WisataKuliner ini secara garis besar memiliki 3 fungsiyaitu, tempat makan dan minum, area pameraninteraktif untuk menampilkan produk start-up darisektor kuliner dan sektor ekonomi kreatif lainnyadan area pembelajaran dan workshop untukstart-up kuliner di Jawa Timur. Melalui sentrawisata kuliner ini, diharapkan mampumengembangkan ekonomi kreatif sektor kulinerdi area Jawa Timur dan dapat menarik wisatawanlokal dan asing terhadap produksi kuliner JawaTimur, serta sebagai fasilitas yang mendukungpengembangan kawasan Transit OrientedDevelopment (TOD) Joyoboyo kedepannya.Masalah utama pada bangunan ini adalahbagaimana perancangan arsitektur ruang luar danruang dalam yang mendukung keberlanjutan darusentra wisata kuliner agar bisa memenuhikebutuhan pengguna dan melengkapi fungsibangunan di sekitarnya, khususnya area TODJoyoboyo. Untuk mencermati kebutuhan desainbangunan, maka digunakan pendekatanSustainable Architecture digunakan untukmemfokuskan pada efisiensi energi sepertipenghawaan dan pencahayaan alami, dankeberlanjutan fasilitas dan pendalaman karakterruang dengan mengaplikasikan konsep desainpada keseluruhan proses perancangan
Co-Authors