Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Reaktor
Wisjnuprapto Wisjnuprapto
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Control & Systems Engineering Energy Materials Science & Nanotechnology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Reaktor

 1 
Pemekatan gliserol dengan reserve osmosis I. N. Widiasa; Wisjnuprapto Wisjnuprapto; I. G. Wenten
Reaktor Volume 6 No. 1 Juni 2002
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (5531.076 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.6.1.8-15

Abstract

Pemisahan enzim dan pemekatan produk masih menjadi kendala utama dalam aplikasi proses hidrolisis minyak/lemak secara enzimatis untuk skala industry. Dalam makalah ini akan dipaparkan kemungkinan proses reserve osmosis tekanan rendah untuk roses pemekatan larutan gliserol. Tiga tipe membrane reserve osmosis yang tersedia di pasaran dari Millipore, yakni R-15A (poliamida), R-25A (poliamida), dan R-45P (polisulfon tersulfonasi), telah digunakan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa fluks permeat meningkat secara linear terhadap tekanan operasi. Selain itu, tekanan operasi juga meningkatkan selektivitas umpan. Secara umum, membrane R-15A memberikan selektivitas yang lebih baik dibandingkan dengan membrane R-25A dan membrane R-45P, tetapi memberikan fluks yang lebih rendah. Untuk umpan dengan konsentrasi gliserol kurang dari 60.000 ppm, membrane R-25A lebih direkomendasikan karena memberikan fluks lebih dari 40% fluks air murni dan rejeksi masih di atas 85%. Prningkatan nilai Cm dan k terhadap kenaikan operasi menunjukkan bahwa kondisi percobaan masih di daerah kendali tekanan. Kata kunci : hidrolisis minyak, pemekatan gliserol, reserve osmosis
Co-Authors I. G. Wenten I. N. Widiasa