Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

DESIGNING CLEAN PRODUCTION OF TOFU PROCESSING INDUSTRY IN UD. SUMBER URIP PELAIHARI Jaka Darma Jaya; Luthfina Ariyani; Hadijah Hadijah
Jurnal Agroindustri Vol 8, No 2 (2018)
Publisher : BPFP Faperta UNIB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/j.agroindustri.8.2.105-112

Abstract

Tofu is an Indonesian traditional food which basically made from soybean. Tofu production process yields both solid and liquid wastes. If these are not handled properly, they may cause environmental contamination. Therefore, clean production planning needs to be conducted in order to bringout an environmental friendly industry for increasing productivity, increasing efficiency of raw materials and reducing wastes. This research was conducted at the tofu processing industry UD. Sumber Urip by collecting data through field observation, interview, questionnaire filling and 3 (three) stages of quick scan method which consists of identifing the production process of tofu based on the concept of clean production through the mass balance, analysing the alternative clean production improvements, observating and giving recommendations on waste utilization. The result shows that the tofu production process with clean production through the mass balance produced 210 kg dregs of tofu and 2.115,51 kg total liquid wastes. The research also proposes some alternative improvements of clean production as the implementation of good housekeeping principle, modification of funnel principle grinding, utilization of  personal protective equipment, and implementation of recovery and reduce principle. On the other hand the wastes generated from the tofu production process may be reproduced in to tempe gembus, animal feed, organic fertilizer, and biogas. 
ANALISIS PENGARUH BIMBINGAN ORANG TUA TERHADAP PRESTASI AKADEMIK MAHASISWA Mufrida Zein; Luthfina Ariyani
Jurnal Humaniora Teknologi Vol. 3 No. 1 (2017)
Publisher : P3M Politeknik Negeri Tanah Laut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34128/jht.v3i1.30

Abstract

Dalam hal pendidikan formal baik tingkat sekolah maupun perguruan tinggi, baik atau buruknya tingkat pendidikan seseorang biasanya diukur melalui prestasi yang didapatkan, oleh karena itu penelitian ini dilakukan untuk menganalisis hubungan bimbingan orang tua dan prestasi mahasiswa Politeknik Negeri Tanah Laut tahun angkatan 2015. Penelitian dilakukan dengan membagikan kuesioner kepada 147 mahasiswa yang selanjutnya dianalisis melalui analisis korelasi product moment. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat hubungan antara bimbingan orang tua dengan prestasi akademik mahasiswa angkatan 2015 Politeknik Negeri Tanah Laut karena nilai signifikasi dalam perhitungan yang bernilai 0.187 bernilai lebih besar dibandingkan dengan level signifikansi yang menjadi acuan yaitu sebesar 0.05. Lebih jauh, nilai koefisien korelasi yang dihasilkan pun menunjukkan tingkat korelasi yang sangat lemah yaitu sebesar 0.109. Hal ini dapat terjadi karena pada dasarnya anak ditingkat perguruan tinggi telah lebih mandiri sehingga bimbingan orang tua tidak berpengaruh secara langsung terhadap prestasi mereka.Kata Kunci: Analisis Korelasi, Bimbingan Orang Tua, Prestasi Mahasiswa
ANALISIS PENGARUH BIMBINGAN ORANG TUA TERHADAP PRESTASI AKADEMIK MAHASISWA Mufrida Zein; Luthfina Ariyani
Jurnal Humaniora Teknologi Vol. 3 No. 1 (2017)
Publisher : P3M Politeknik Negeri Tanah Laut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (286.13 KB) | DOI: 10.34128/jht.v3i1.30

Abstract

Dalam hal pendidikan formal baik tingkat sekolah maupun perguruan tinggi, baik atau buruknya tingkat pendidikan seseorang biasanya diukur melalui prestasi yang didapatkan, oleh karena itu penelitian ini dilakukan untuk menganalisis hubungan bimbingan orang tua dan prestasi mahasiswa Politeknik Negeri Tanah Laut tahun angkatan 2015. Penelitian dilakukan dengan membagikan kuesioner kepada 147 mahasiswa yang selanjutnya dianalisis melalui analisis korelasi product moment. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat hubungan antara bimbingan orang tua dengan prestasi akademik mahasiswa angkatan 2015 Politeknik Negeri Tanah Laut karena nilai signifikasi dalam perhitungan yang bernilai 0.187 bernilai lebih besar dibandingkan dengan level signifikansi yang menjadi acuan yaitu sebesar 0.05. Lebih jauh, nilai koefisien korelasi yang dihasilkan pun menunjukkan tingkat korelasi yang sangat lemah yaitu sebesar 0.109. Hal ini dapat terjadi karena pada dasarnya anak ditingkat perguruan tinggi telah lebih mandiri sehingga bimbingan orang tua tidak berpengaruh secara langsung terhadap prestasi mereka.Kata Kunci: Analisis Korelasi, Bimbingan Orang Tua, Prestasi Mahasiswa