Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Bookchapter Kesehatan Masyarakat Universitas Negeri Semarang
Astrid Noviana
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Public Health

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Women Group Empowerment in Utilizing Pineapple Skin Waste became Shampoo in Beluk, Pemalang, Central Java Rina Yuniarti; Ayu Munti Nilamsari; Astrid Noviana; Muhammad Rizqi; Kisnun Baani; Diana Nur Afifah
Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2019): Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Institut Pertanian Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/agrokreatif.5.3.181-187

Abstract

Pineapple is one of the tropical fruits that grows a lot in Indonesia, Beluk Village, Belik District, Pemalang Regency is one of the large pineapple producers. At present there are various processed products from pineapple. However, there is a side product of pineapple skin waste from the processing of pineapple which has not been processed properly. Research on the content and benefits has been carried out in the laboratory, but the results have not been well socialized. Pineapple contains bromelin enzymes including the skin. The bromelin enzyme is a proteolytic enzyme that is antimicrobial, so it can be used as dandruff shampoo. Therefore, transfer of knowledge to reduce pineapple skin waste is very necessary.This study prioritizes participatory functions of women group (PKK). The main purpose of this study is transfer of knowledge to reduce pineapple skin waste by providing training to PKK group in utilizing pineapple skin waste as shampoo. Meanwhile, PKK group can earning extra income from shamppo produced from pineapple skin waste.The social engineering approach is used in this study, a combination of a social or community development approach with a simple method of processing pineapple skin waste. A social approach is needed to increase public awareness to utilize pineapple skin waste. The technical approach is used for laboratory-scale study on pineapple skin. Meanwhile, it also simplifies the processing of pineapple skin waste into shampoo so that it can be widely adopted by the community. Keywords: pineapple skin waste, community empowerment, shampoo of pineapple skin
Remaja Saat Ini: Antara Game Online dan Status Gizi Ananda Hevany Suprayitno; Astrid Noviana
Bookchapter Kesehatan Masyarakat Universitas Negeri Semarang Vol. 7 (2026)
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Game online merupakan salah satu bentuk hiburan digital yang paling banyak diakses oleh remaja di Indonesia. Kebiasaan bermain game online dengan durasi tinggi diduga dapat memengaruhi status gizi remaja melalui perubahan pola makan, penurunan aktivitas fisik dan penurunan kualitas tidur akibat meningkatnya waktu sedentari dan penggunaan gawai yang berkepanjangan. Artikel ini bertujuan mengkaji secara naratif pengaruh kebiasaan bermain game online terhadap status gizi remaja, dengan pola makan, aktivitas fisik dan kualitas tidur sebagai jalur perantara, serta mempertimbangkan karakteristik remaja seperti: jenis kelamin, pengetahuan gizi dan uang saku, berdasarkan bukti ilmiah terkini. Kajian dilakukan melalui penelusuran literatur pada basis data Google Scholar kemudian disintesis secara naratif. Hasil kajian menunjukkan bahwa durasi bermain game online yang tinggi secara konsisten berkaitan dengan pola makan yang tidak teratur, penurunan aktivitas fisik akibat perilaku sedentari dan penurunan kualitas tidur, yang secara bersama-sama berkontribusi terhadap perubahan status gizi remaja, baik ke arah kegemukan maupun kekurangan gizi, dengan jenis kelamin, pengetahuan gizi dan uang saku turut berperan dalam hubungan tersebut. Kajian ini menyimpulkan bahwa kebiasaan bermain game online berpotensi menjadi faktor risiko gangguan status gizi remaja, sehingga diperlukan edukasi gizi dan pengaturan waktu bermain sebagai upaya promotif dan preventif.
Pengaruh Screen Time Terhadap Status Gizi Anak Sekolah Dasar Syabrina Haliza Zahra; Astrid Noviana
Bookchapter Kesehatan Masyarakat Universitas Negeri Semarang Vol. 7 (2026)
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Meningkatnya penggunaan perangkat digital pada anak sekolah dasar telah mengubah pola aktivitas sehari-hari, terutama dengan bertambahnya durasi screen time yang berpotensi memengaruhi status gizi. Aktivitas di depan layar yang berlebihan cenderung berkaitan dengan perilaku sedentari, pola konsumsi yang kurang sehat, serta gangguan kualitas tidur yang pada akhirnya dapat menyebabkan ketidakseimbangan energi. Kajian ini bertujuan untuk memahami pengaruh screen time terhadap status gizi anak sekolah dasar serta mekanisme yang mendasarinya. Metode yang digunakan berupa literature review dengan mengkaji artikel ilmiah nasional dan internasional dalam kurun waktu 10 tahun terakhir melalui berbagai basis data seperti: Google Scholar, Scopus, dan ScienceDirect. Hasil menunjukkan bahwa durasi screen time yang tinggi berhubungan dengan peningkatan risiko overweight dan obesitas melalui penurunan aktivitas fisik, peningkatan konsumsi makanan tinggi kalori, serta gangguan regulasi hormon yang berkaitan dengan tidur dan nafsu makan. Dengan demikian, screen time menjadi salah satu faktor yang berperan dalam perubahan gaya hidup yang memengaruhi status gizi anak. Kajian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam penyusunan strategi pencegahan gizi lebih pada anak sekolah dasar.
Co-Authors Ananda Hevany Suprayitno Ayu Munti Nilamsari Diana Nur Afifah, Diana Nur I Gusti Bagus Wiksuana Kisnun Baani Muhammad Rizqi Syabrina Haliza Zahra