Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PROSIDING SEMINAR KIMIA
Nurholis Majid
Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman
Chemistry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMISAHAN KAROTENOID DARI CRUDE PALM OIL- MONOASILGLISEROL (CPO-MAG) MENGGUNAKAN KOLOM FASE TERBALIK DIAION HP-20 Nurholis Majid
PROSIDING SEMINAR KIMIA SEMINAR NASIONAL KIMIA 2014
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemisahan karotenoid dari CPO dapat dilaku kan menggunakan beberapa metode antara lain saponifikasi, adsorpsi, presipitasi, selective solvent extraction serta transesterifikasi yang diikuti dengan destilasi mo leku lar. Penelit ian in i memisahkan karotenoid dari CPO yang termodifikasi secara glycerolisis sehingga kaya akan Monoasilgliserol (CPO-MA G). Produk termodifikasi ini memiliki sifat lebih polar dari CPO sehingga pemisahan dapat dilakukan dengan kolo m fase terbalik Diaion HP-20. Konsentrasi karotenoid yang diperoleh dari pemisahan ini mencapai 5000 ppm, sementara konsentrasi karotenoid awal pada CPO adalah 600 pp m.
Co-Authors