Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS
Joni Ennervon Taraja
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS USAHATANI DAN PEMASARAN AREN (Arenga Pinnata Merr.) (Kasus: Desa Buluh Awar, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang) Joni Ennervon Taraja; Sri Fajar Ayu; Siti Khadijah Nasution
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 9 (2018): Volume 9 No. 9 September 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (853.998 KB)

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kelayakan usahatani aren yang diolah menjadi tuak, untuk mengetahui kelayakan usahatani aren yang diolah menjadi gula merah, serta menganalisis efisiensi pemasaran aren di Desa Buluh Awar. Metode penelitian yang digunakan adalah untuk mengetahui kelayakan usahatani aren yang diolah menjadi tuak dan gula merah dianalisis dengan BreakEventPoint (BEP)dan R/C Ratio, untuk menganilisis efisiensi pemasaran aren dianalisis dengan menggunakan perhitungan efisiensi pemasaran. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa dari uji kelayakan, usahatani aren yang diolah menjadi tuak dan  gula  merah  di  Desa  Buluh  Awar  layak  untuk  diusahakan,  dan  saluran tataniaga usahatani aren yang diolah menjadi tuak di Desa Buluh Awar adalah efisien dengan tingkat efisiensi sebesar 6,78, untuk saluran tataniaga usahatani aren yang diolah menjadi gula merah di Desa Buluh Awar adalah efisien dengan tingkat efisiensi sebesar 4,66 pada saluran tataniaga gula merah Petani I, serta saluran tataniaga gula merah Petani II sebesar 3,05.   Kata Kunci:Usahatani Aren, Tuak, Gula Merah, Kelayakan Usahatani, Efisiensi Pemasaran
Co-Authors R. Sapto Hendri Boedi Soesatyo Siti Khadijah Nasution