Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kimia Riset
Syahna Febrianastutib
Kimia, FMIPA, Universitas Sebelas Maret
Chemistry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
MODIFIKASI ELEKTRODA PASTA KARBON (EPK) MENGGUNAKAN GRAFENA OKSIDA (GO) UNTUK PENENTUAN BUTIL HIDROKSI ANISOL SECARA VOLTAMMETRI Ganjar Fadillah; Elsa Ninda Karlinda Putri; Syahna Febrianastutib
Jurnal Kimia Riset Vol. 3 No. 2 (2018): Desember
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (779.563 KB) | DOI: 10.20473/jkr.v3i2.10010

Abstract

Butil hidroksi anisol (BHA) merupakan senyawa aditif yang banyak ditemukan dalam sediaan bahan pangan dan memberikan efek karsinogenik pada jumlah yang besar. Mengingat pentingnya analisis senyawa tersebut dan regulasi yang cukup ketat maka pada penelitian ini telah dikembangkan metode analisis berbasis elektrometri yaitu modifikasi elektroda pasta karbon (EPK) dengan grafena oksida (GO) untuk meningkatkan sensitivitas pengukuran. GO dipreparasi menggunakan metode Hammer yang dimodifikasi dan dikarakterisasi menggunakan x-ray diffraction (XRD) dan fourier transform infra red (FTIR). Hasil pengukuran analit menggunakan differential pulse voltammetry (DPV) menunjukan bahwa adanya modifikasi tersebut dapat meningkatkan respon arus pengukuran yang dihasilkan dari 11,70 μA menjadi 31,21 μA dalam larutan BHA 0,5 mM dengan elektrolit pendukung PBS 0,1 M pH 7. Hasil uji hipotesis  menunjukkan bahwa adanya nilai beda yang signifikan antara EPK/GO dengan EPK tanpa modifikasi terhadap respon arus pengukuran analit BHA.
Co-Authors Elsa Ninda Karlinda Putri Ganjar Fadillah