Abdul Mun’im
Faculty of Pharmacy, University of Indonesia

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

OPTIMASI EKSTRAKSI AMPAS TEH HIJAU (Camellia sinensis) MENGGUNAKAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION UNTUK MENGHASILKAN EKSTRAK TEH HIJAU Handayani, Dwi; Mun’im, Abdul; S. Ranti, Anna
Majalah Obat Tradisional Vol 19, No 1 (2014)
Publisher : Faculty of Pharmacy, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1040.214 KB) | DOI: 10.14499/mot-TradMedJ19iss1pp%p

Abstract

Indonesia memiliki kekayaan keanekaragaman hayati yang besar, namun sayangnya potensi sumber daya alam yang tersedia masih sedikit yang diteliti dan digunakan dalam pengobatan. Salah satu tanaman yang banyak dibudidayakan di Indonesia adalah teh.  Ampas teh adalah limbah dari industri teh, tersedia cukup banyak dan belum dimanfaatkan secara optimal.  Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi ekstraksi ampas teh hijau menggunakan  metode MAE (Microwave Assisted Extraction) yang paling efektif sehingga dihasilkan ekstrak teh hijau yang mempunyai antioksidan optimum.  Dari hasil penelitian, kondisi optimum MAE adalah daya 450 W, pelarut etanol 60%, perbandingan simplisia – pelarut  1 : 8 dan lama ekstraksi 8 menit untuk menghasilkan ekstrak dengan kadar polifenol optimum. Ekstrak yang diperoleh mempunyai kadar air 7,83 %; pH 5,5; dan polifenol total, flavonoid total, asam galat, katekin, EGCG serta kofein berturut-turut sebesar 7,1%; 1,04%; 2,76%; 0,83%; 5,18% dan 1,03%. Dibandingkan dengan acuan yang ada, ekstrak yang diperoleh memenuhi syarat sebagai bahan baku kosmetik.  
Dialektika Induksi dan Deduksi dalam Pemikiran Hukum Islam Mun’im, Abdul
ISLAMICA: Jurnal Studi Keislaman Vol 4, No 1 (2009): Islamica
Publisher : Program Pascasarjana UIN Sunan Ampel Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (144.962 KB) | DOI: 10.15642/islamica.2009.4.1.1-16

Abstract

Modern science requires that dialectic between induction and deduction should take place so that development of knowledge and its promotion may be acquired. In modern sciences in other words, such dialectic constitutes the very condition for the creation and invention of new theories, discoveries and fields of knowledge. This paper is trying to argue that as a science, fiqh in one way or another has appropriated a similar route of using these two methods of induction and deduction in its process to extrapolate religious laws and rules.We argue that in fiqh induction produces norms that may serve as the foundation for the deductive method. We contend that induction is a general rule extracted directly from the first source of Islamic law, namely revelation, whereas deduction is the legal principles (alqawa’id al-fiqhiyyah) that the ulama formulated on the basis of their understanding on the contents of revelation.