Marlyn M. Pandean
Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Manado

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

KUALITAS BAKTERIOLOGIS AIR SUMUR GALI DI KELURAHAN RANOTANA WERU KECAMATAN WANEA Jeli Y. Mamatu; Marlyn M. Pandean; Jusran Mokoginta
Jurnal Kesehatan Lingkungan Vol 5 No 1 (2015): JURNAL KESEHATAN LINGKUNGAN
Publisher : POLTEKKES KEMENKES MANADO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (557.127 KB) | DOI: 10.47718/jkl.v5i1.590

Abstract

Air merupakan zat yang paling penting dalam kehidupan setelah udara. Sekitar tiga perempat bagian dari tubuh terdiri dari air dan tidak seorangpun dapat bertahan hidup lebih dari 4-5 hari tanpa minum air. Berdasarkan data bahwa Kelurahan Ranotana Weru terdiri dari 10 lingkungan dengan jumlah sumur gali 205. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kualitas bakteriologis (E.coli) air sumur gali di Kelurahan Ranotana. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dimana peneliti ingin menggambarkan keadaan kualitas air sumur gali di Kelurahan Ranotana Weru Kota Manado. Populasi dalam penelitian ini yaitu semua sumur gali yang ada di Kelurahan Ranotana Weru Kota Manado berjumlah 205 sumur gali, sampel dalam penelitian ini sebanyak 22 sumur gali. Sampel diambil dengan menggunakan rumus (Notoatmodjo, 2002), teknik pengumpulan sampel dalam penelitian ini yaitu secara random sampling. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa kualitas bakteriologis air sumur gali di Kelurahan Ranotana Weru kec.Wanea Kota Manado secara keseluruhan memenuhi syarat untuk air bersih non perpipaan berdasarkan PERMENKES RI NO.416/MENKES/XI/1990 Tentang Syarat-Syarat Dan Pengawasan Kualitas Air. Saran : Kepada pemerintah khususnya petugas sanitasi yang bertugas untuk mengawasi kualitas air bersih di Puskesmas Ranotana Weru Kec.Wanea Kota Manado agar lebih memperhatikan tingkat kualitas air bersih yang masyarakat gunakan dan membuat program pemeriksaan air bersih sumur gali secara berkala seperti 3 bulan sekali.
TINJAUAN ANGKA KUMAN ESCHERICHIA COLI PADA BURGER DI KAWASAN BISNIS BOULEVARD KOTA MANADO Gunarti A. Karim; Marlyn M. Pandean; Jasman Jasman
Jurnal Kesehatan Lingkungan Vol 6 No 1 (2016): JURNAL KESEHATAN LINGKUNGAN
Publisher : POLTEKKES KEMENKES MANADO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47718/jkl.v6i1.605

Abstract

Burger merupakan makanan cepat saji yang bahannya adalah berupa roti berbentuk bundar yang dibelah menjadi dua kemudian dibagian tengahnya diisi dengan daging dan sayuran misalnya tomat, selada, bawang bombay, burger juga dilengkapi dengan saus, beberapa jenis burger ada juga yang ditambahkan dengan asinan, keju, dan juga bahan pelengkap lain. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan angka kuman Escherichia coli yang terdapat pada burger di Kawasan Bisnis Boulevard Kota Manado Penelitian ini bersifat deskriptif dengan pengambilan sampel secara purposive sampling sebanyak dua belas sampel yang diambil dua kali yaitu pada waktu siang hari pukul 10.00 wita dan pada waktu sore hari pukul 17.00 wita. Pengumpulan data diperoleh dari hasil observasi dan analisa laboratorium.. Hasil yang diperoleh dari analisa laboratorium, bahwa angka kuman Escherichia coli pada burger di Kawasan Bisnis Boulevard Kota Manado adalah 8 (66,67%) tidak terdapat kuman Escherichia coli dan 4 (33,33%) terdapat kuman Escherichia coli sehinnga disimpulkan, bahwa burger di Kawasan Bisnis Boulevard Kota Manado Tahun 2014 adalah memenuhi syarat karena angka kuman pada burger 0 koloni/gram (negatif).