Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PENCEGAHAN PERUNDUNGAN DARING BAGI PESERTA DIDIK TINGKAT SEKOLAH MENENGAH PERTAMA (SMP) Mega Oktaviana; Didik Dwi Prasetya; Natalina Wahyu Siswijayanti
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Pendidikan Vol. 4 No. 1 (2024)
Publisher : Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Di era digital teknologi informasi dan komunikasi khususnya media sosial meningkat secara signifikan, namun dalam perkembangnya terdapat dampak negatif yang menyertainya salah satunya adalah perundungan daring. Perundungan daring di kalangan remaja SMP merupakan salah satu permasalahan serius yang perlu dicegah guna meminimalisir kerugian bagi korban di masa mendatang. Bentuk penelitian yang diterapkan dalam artikel ini merupakan penelitian berbasis tinjauan literasi, data yang digunakan berupa data yang berasal dari informasi teks yang diperoleh dari basis data Google Scholar yang dipublikasikan antara tahun 2019 hingga tahun 2024. Hasil penelitian mengidentifikasi faktor-faktor penyebab perundungan daring berupa faktor dalam diri (internal) dan faktor lingkungan (eksternal). Selain itu diperlukan berbagai langkah dalam mencegah perundungan daring bagi peserta didik di tingkat SMP, merupakan tugas bagi seluruh lapisan masyarakat agar dapat lebih bijak dalam menggunakan media sosial dan mencipatakan lingkungan yang lebih positif sehingga perundungan daring dapat diminimalisir secara signifikan. Perundungan daring bukanlah masalah yang dapat diabaikan agar menciptakan lingkungan digital yang aman dan nyaman bagi semua pengguna.
KERIPIK PISANG MARRASA MASAMBA AFFAIR DENGAN BANYAK VARIAN RASA Karisma, David; Anggara, Oki; Nur Fadillah, Suci; Samia, Samia; Oktaviana, Mega; Rahman, Abdul
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 2 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i2.628-632

Abstract

Keripik pisang adalah salah satu makanan ringan yang populer di Indonesia dan banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Keripik pisang memiliki rasa yang gurih dan renyah dengan tekstur yang mudah dikunyah, menjadikannya makanan yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sekedar makanan ringan di waktu luang. Selain rasanya yang lezat, keripik pisang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.Sejarah keripik pisang tidak terlalu jelas, namun diketahui bahwa makanan ringan ini berasal dari Indonesia dan telah ada sejak lama. Dahulu, keripik pisang hanya dibuat untuk dikonsumsi di rumah atau sebagai oleh-oleh bagi saudara atau teman. Namun seiring berjalannya waktu, keripik pisang semakin populer dan bisa ditemukan hampir di seluruh pasar tradisional di Indonesia.Proses pembuatan keripik pisang sangat mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Pisang dipotong tipis dengan menggunakan pisau atau alat pemotong makanan. Kemudian, irisan pisang dijaga agar tidak terlalu tebal atau tipis lalu diberi perendaman dengan bahan-bahan seperti garam dan air perasan jeruk nipis, atau campuran madu dan ambarella. Setelah direndam, irisan pisang digoreng dengan minyak goreng panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan kemudian dikeluarkan dari wajan dan dibiarkan dingin dan menunggu panas hilang.Selain enak dan mudah dibuat, keripik pisang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Pisang sendiri kaya akan serat dan vitamin C yang berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh serta dapat membantu memperbaiki pencernaan. Selain itu, keripik pisang mengandung kalium yang berguna untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem syaraf, dalam beberapa penelitian juga menjelaskan bahwa mengkonsumsi keripik pisang moderat dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. 
PENGOLAHAN SAGU MENJADI MAKAN TRADISIONAL : MARTABAK SAGU KHAS LUWU UTARA (DA’DAK) Saputri, Della; Wanda, Wanda; Adelia T, Tri; Halifah Basir, Nur; Imdillah, Imdillah; Pratiwi, Ananda; Samia, Samia; Oktaviana, Mega; Rizkiyah Hasbi, Andi; Sapar, Sapar
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 6 (2023): martabe : jurnal pengabdian kepada masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i6.2231-2237

Abstract

Tujuan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan motivasi perempuan untuk berwirausaha dalam rangka mengubah sagu menjadi makanan tradisional yang memiliki nilai jual. Penggunaan sagu telah menjadi makanan pokok masakan tradisional Da'Dak. Da’dak (martabak sagu) merupakan salah satu olahan yang berbahan dasar sagu. Sagu sendiri bermanfaat untuk kesehatan, meningkatkan kualitas tidur, memicu produksi hormon melatonin dalam tubuh, melancarakan peredarah dan pembuluh darah, menghambat laju kadar glukosa darah, dan berfungsi menyehatkan sel-sel pada usus dan paru-paru. Produk ini juga dapat dijadikan sebagai pengganti beras dan bahan pangan lainnya. Empat langkah pelaksanaan program ini adalah input, proses (atau produksi), output, dan evaluasi. Output program terdiri dari riset pasar yang dilakukan untuk memastikan keadaan pasar saat ini. Berikut kajian yang akan diluncurkan terkait sebuah ide. Langkah selanjutnya adalah penyediaan bahan, penyediaan lokasi, dan penyediaan sarana dan prasarana penunjang. Diharapkan dengan adanya kegiatan PKM-K ini pemanfaatan sagu dapat memperoleh hasil produksi yang optimal, membuka peluang usaha bagi mahasiswa dan masyarakat.