Fahcrur Rozi
Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Peluang Produksi Ubi Kayu Madura dalam Pengembangan Agroindustri Berbasis Komoditas Lokal Fahcrur Rozi; Heriyanto Heriyanto
CAKRAWALA Vol 7, No 1: Desember 2012
Publisher : Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2443.554 KB) | DOI: 10.32781/cakrawala.v7i1.170

Abstract

Komoditas Pertanian di Madura terutama ubi kayu belum memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif. Untuk mengatasi permasalahn tersebut, maka diperlukan alternatif pengembangan agroindustri yang berbasis pada potensi sumberdaya lokal tersebut. Potensi tanaman ubi kayu di Madura membuka cakrawala dan harapan untuk lebih dapat memberikan nilai tambah pada komoditas ini. Untuk mendukung pengembangan agroindustri di Pulau Madura, maka penggunaan varietas lokal yang mempunyai produktivitas rendah harus diganti dengan varietas unggul baru yang berdaya hasil tinggi yang sudah tersedia teknologinya.