Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pariwisata Indonesia
Marimin Marimin
Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta
Arts Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Isu-Isu Krusial Di Dalam Pengelolaan Desa Wisata Sebagai Alternatif Berwirausaha Marimin Marimin
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 5 No 2 (2010): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (131.854 KB)

Abstract

Banyak wisatawan saat ini yang cenderung menghindari kawasan wisata yang mapan, kemudian mencari kawasan wisata yang menonjolkan keaslian dan keunikan. Pencarian destinasi wisata baru tersebut dipengaruhi oleh ekspektasi wisatawan terhadap mutu lingkungan. Salah satunya adalah melalui pariwisata pedesaan yang pada akhir-akhir ini mulai ditingkatkan. Di tengah-tengah animo besar berbagai pihak untuk mengembangkan desa wisata, perlu diidentifikasi sejumlah isu-isu krusial pengelolaannya. Isu-isu tersebut bersifat generik dan tentu saja memerlukan validasi yang lebih tajam. Isu-isu krusial pengelolaan desa wisata menuntut kita untuk merumuskan sejumlah tidakan antisipatif. Dengan mempertimbangkan kondisi objektif desa wisata maka optimalisasi pengelolaan sumberdaya alam dan manusia di lokasi desa wisata dapat dilakukan dan dikendalikan oleh masyarakat local tanpa didasari oleh berbagai kepentingan politik apapun.
Studi Kualitatif Tentang Pengaruh Tingkat Profesionalitas Kerja Terhadap Kualitas Pelayanan di Housekeeping Department Hotel Agas Internasional Surakarta Marimin Marimin; A Sufiyanto
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 6 No 1 (2010): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (144.238 KB)

Abstract

Penelitian ini berjudul “Studi Tentang Optimalisasi Tingkat Profesional Kerja Terhadappeningkatan Kualitas Pelayanan Tamu Hotel Agas Internasional Surakarta”2012 Penelitian ini dilakukan di hotel Agas Internasional dengan analisis deskriptif kualitatif ,metode atau teknik pengumpulan data,sumber data,dan teknik analisis data. Berdasarkan variable x dan y dan beberapa teori yang digunakan untuk menyusun hipotesa. Tujuan Penelitian ini adalah ( 1 ) Untuk mengetahui sejauh mana faktor kecepatan kerja berpengaruh terhadap kualitas pelayanan tamu di Agas Internasional. ( 2 ) Untuk Mengetahui sejauh mana faktor Disiplin Kerja berpengaruh terhadap kualitas pelayanan tamu di Agas Internasional. ( 3 ) Untuk Mengetahui sejauh mana faktor Kemampuan Kerja berpengaruh terhadap kualitas pelayanan tamu di Agas Internasional. ( 4 ) Untuk Mengetahui sejauh mana faktor berpengaruh terhadap Hasil Kerja kualitas pelayanan tamu di Agas Internasional.Penelitian ini dilakukan di Agas Internasional dengan analis deskriptif , kualitatif. Hasil penelitian penulis di lakukan dapat disimpulkan bahwa : ( 1 ) Kecepatan Kerja berpengaruh terhadap kualitas pelayanan tamu. ( 2 ) Disiplin Kerja berpengaruh terhadap kualitas pelayanan tamu. ( 3 ) Kemampuan Kerja berpengaruh terhadap kualitas pelayanan tamu. ( 4 ) Hasil Kerja berpengaruh terhadap kualitas pelayanan tamu. Kesimpulan Penelitian ini bahwa Optimalisasi Tingkat Profesionaisl Kerja berpengaruh terhadap Kualitas Pelayanan tamu Agas Internasional, melalui Kecepatan Kerja, Disiplin Kerja , Kemampuan Kerja dan Hasil Kerja.Berdasarkan kuisioner Penelitian sebanyak 38% responden menjawab ya , tentang pengaruh Kecepatan Kerja terhadap Housekeeping Departement , sebanyak 57% responden menjawab ya , tentang pengaruh Disiplin Kerja terhadap Housekeeping Departement,sebanyak 48% responden menjawab ya , tentang pengaruh Kemampuan Kerja 55% responden menjawab ya , tentang Pengaruh Hasil Kerja terhadap Housekeeping Departement.
Pengaruh Higinitas Sanitasi dan Metode Pengolahan Makanan Terhadap Kualitas Makanan di Kampoeng Ikan Restaurant Hotel Lor In Bussiness Resort & Spa Surakarta D Aryo Saputro; Marimin Marimin; Alip Suroto
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 8 No 2 (2013): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (438.562 KB)

Abstract

Dalam industri kepariwisataan perhotelan merupakan sektor industri yang bergerak dalam bidang jasa adalah sangat berpengaruh terhadap perkembangan kepariwisataan di mana hotel dituntut dapat memberikan kepuasan terhadap tamu baik dari fasilitas yang disediakan dalam memenuhi kebutuhan tamu. Oleh sebab itu, pihak hotel harus mampu menciptakan suasana yang dibutuhkan oleh tamu, salah satu caranya meningkatkan Hygiene dan Sanitasi pada semua departemen. Beberapa faktor yang menjadi tujuan dari kualitas produk pada Kampoeng Ikan restaurant adalah untuk mengetahui faktor kebersihan berpengaruh terhadap kualitas pengolahan makanan, untuk mengetahui faktor kesehatan berpengaruh terhadap kualitas pengolahan makanan, dan untuk mengetahui faktor metode berpengaruh terhadap kualitas pengolahan makanan. Jenis penelitian yang digunakan dalam penulisan penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif yang dideskripsikan sebagai salah satu prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif berupa ucapan atau tulisan dan perilaku orang-orang yang diamati. Hasil penelitian berdasarkan perhitungan hasil kuesioner dapat disimpulkan, bahwa keseluruhan data yang diperoleh sebanyak 82,85% menyatakan ya, 15,71% menyatakan kadangkadang, dan 1,42% menyatakan tidak. Dari data tersebut dapat dianalisa bahwa faktor hygiene dan sanitasi mempengaruhi kualitas makanan dan produk yang dihasilkan.
Co-Authors A Sufiyanto Alip Suroto D Aryo Saputro