Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PRODUKSI KITOOLIGOSAKARIDA MENGGUNAKAN SELULASE DARI Trichoderma reesei DAN BIOAKTIVITASNYA SEBAGAI ANTIBAKTERI Yusro Nuri Fawzya; Manuntun Yohanes Sihotang; Syarmalina Syarmalina; Asri Pratitis
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009
Publisher : Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/jpbkp.v4i2.442

Abstract

Penelitian ini merupakan sebagian dari rangkaian penelitian mengenai eksplorasi enzimenzim kitinolitik mikroba dan aplikasinya untuk pembuatan oligomer kitosan (kitooligosakarida) serta uji bioaktivitasnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji kemampuan antibakteri kitooligosakarida yang diproduksi dari kitosan dengan menggunakan enzim selulase non spesifik komersial dari Trichoderma reesei. Enzim ini ditentukan terlebih dahulu suhu dan pH optimumnya sebagai kitosanase, kemudian digunakan untuk menghidrolisis kitosan dengan konsentrasi 10, 13, dan 15 U/g kitosan, masing-masing selama 1, 2, dan 3 jam. Kitooligosakarida yang dihasilkan kemudian diidentifikasi dengan menggunakan khromatografi lapis tipis, dan diuji bioaktivitasnya sebagai antibakteri. Kitooligosakarida terpilih berdasarkan aktivitas antibakterinya kemudian diproduksi lagi untuk penentuan viskositas dan bobot molekulnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa enzim selulase ini bekerja optimal sebagai enzim kitosanase pada suhu 60ºC dan pH 6. Identifikasi dengan menggunakan khromatografi lapis tipis menunjukkan bahwa kitooligosakarida yang dihasilkan dari semua perlakuan mengandung dimer, trimer, tetramer, dan pentamer. Kitooligosakarida tersebut mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus sampai dengan 84%, Salmonella typhosa sampai dengan 26%, Bacillus subtilis sampai dengan 15%, dan Escherichia coli sampai dengan 5,6%. Kitooligosakarida yang dihasilkan dari hidrolisis menggunakan enzim ini pada 10 U/g kitosan selama 1 jam memiliki viskositas 2,15 cPs dan bobot molekul 323,76 Da.
Kualitas dan Potensi Beberapa Kaplet/Tablet/Kapsul Antibiotik Pemenang e-Katalog 2017, Obat Sejenis Pengganti dan Originatornya Prih Sarnianto; Syarmalina Syarmalina; Ferannisa Firdaus; Rike Farahiyah; Mustiko Aji Punto Baskoro; Esa Aulia Rizkita
JURNAL ILMU KEFARMASIAN INDONESIA Vol 20 No 1 (2022): JIFI
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Pancasila

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35814/jifi.v20i1.1208

Abstract

The price of drugs that win the e-Catalogue tender has long been considered too low by some pharmaceutical companies, and some even below their production cost. On the other hand, the fact that only pharmaceutical products with BPOM distribution licenses are eligible for the price tender, the quality of such e-Catalogue winners should not be of concern. This study aimed to evaluate the quality of several items of antibiotic products, an important drug category that can cause serious impacts if its quality is compromised. Samples used in the study were product items with the highest demands: Amoxicillin 500 mg, tetracycline 500 mg, cefadroxil 500 mg, and ciprofloxacin 500mg listed in the e-Catalogue 2017 as well as their generic and branded generic (OND) alternatives, and its respective originators. The quality parameters of the samples were evaluated according to the Indonesian Pharmacopoeia 5th Edition (FI-V). Antibiotic potency assays were conducted by using the Plate-Cylinder Method with S. aureus ATCC 25922 and E. coli ATCC 6538 as the testing bacteria. The results showed that all samples met the FI-V requirements on antibiotic content, weight uniformity, disintegration time, and dissolution. However, antibiotic potency of the e-Catalogue 2017 winners tend to be lower than their generic and OND alternatives as well as their respective originators, with a wide disparity: 10.3–18.2 percentage points, or a relative disparity of 12.0–26.4%, except for amoxicillin 500 mg caplet, in the assays using S. aureus. In conclusion, tetracycline 500 mg, cefadroxil 500mg, and ciprofloxacin 500 mg caplets/tablets/capsules listed in the e-Catalogue 2017 contain active pharmaceutical ingredients of lower qualities than their more expensive alternatives