Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Jurnal Agrisistem
Idaryani Idaryani
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Sulawesi Selatan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
EFEKTIVITAS PUPUK MAJEMUK SRF NPK 20-6-10 TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG Idaryani Idaryani; Abd. Wahid
Jurnal Agrisistem Vol 15 No 2 (2019): Jurnal Agrisistem
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jagung merupakan komoditas pangan yang termasuk populer di Indonesia. Salah satu usaha untuk meningkatkan produktivitas jagung dibutuhkan tingkat kesuburan tanah yang baik, salah satunya adalah ketersediaan hara di dalam tanah. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk majemuk SRF NPK 26-6-10 terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung. Penelitian dilakukan di Desa Lentu, Kecamatan Bontoramba, Kabupaten Jenepoto, dan dilakukan pada bulan Agustus-Nopember 2017. Percobaan lapang disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK=Randomize Complete Block Design) dengan 10 jenis perlakuan dan diulang sebanyak tiga kali. Perlakuan yang dicoba adalah kombinasi antara beberapa taraf pupuk majemuk SRF NPK 20-6-10 dengan pupuk tunggal Urea. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pupuk SRF NPK 300 kg ha-1 + 100 kg ha-1 pupuk Urea memberikan hasil tertinggi pada tanaman jagung yaitu 9,38 ton ha-1 dan hasil terendah diperoleh pada perlakuan pemberian pupuk SRF NPK 20-6-10 200 kg ha-1 yaitu 6,33 ton ha-1. Hasil analisa usahatani menunjukkan bahwa pada perlakuan pemberian pupuk SRF NPK 300 kg ha-1 + 100 kg ha-1 pupuk Urea memberikan keuntungan yang paling tinggi dibanding perlakuan lainnya, yaitu Rp. 24.531.500 dengan R/C ratio 2,94
PENINGKATAN KUALITAS MIE MELALUI MODIFIKASI TEPUNG KEDELAI MENDUKUNG PEMANFAATAN BAHAN PANGAN LOKAL Suriany Suriany; Wanti Dewayani; Idaryani Idaryani; Reswita Reswita; Farida Arief; Warda Halil
Jurnal Agrisistem : Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 16 No 2 (2020): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v16i2.175

Abstract

Peningkatan kualitas mie melalui modofikasi tepung kedelai mendukung pemanfaatan bahan pangan lokal bertujuan (1) untuk meningkatkan kualitas mie, (2) mendapatkan proporsi tepung kedelai yang tepat dalam pembuatan mie, dan (3) untuk meningkatkan pemnfaatan pangan local. Penelitian dilaksanakan mulai Bulan Januari sampai Desember 2019. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap 2 faktor. Faktor pertama adalah penggunaan tepung kedelai dari 3 varietas yaitu Detap 1, Deja 1 dan Dena, sedangkan factor kedua adalah proporsi penggunaan tepung kedelai yaitu 0%; 20%; 40% dan 50%. Setiap perlakuan diulang 3 kali. Data yang diamati meliputi sifat fisik dan kimia produk serta uji organoleptic untuk mengetahui tingkat penerimaan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Perlakuan dengan substitusi tepung kedelai sebesar 20–40% adonan dapat dicetak menjadi mie dengan kualitas baik. Perlakuan dengan substitusi 20% tepung kedelai memberi skore tertinggi dan disenangi panelis.
Co-Authors Abd. Wahid Farida Arief Reswita Reswita Suriany Suriany Wanti Dewayani Warda Halil