Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Health Research Science DIGIBE: Digital Business and Entrepreneurship Journal
Selvy Afrioza
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
penurunan skala nyeri osteoarthr PENGARUH KOMPRES AIR HANGAT AROMATERAPI LAVENDER TERHADAP PENURUNAN SKALA NYERI OSTEOARTRITIS PADA LANJUT USIA DI DESA BATUBANTAR PANDEGLANG: penurunan skala nyeri osteoarthritis Devi Fahriah Suhartini; Selvy Afrioza
Journal of Health Research Science Vol. 1 No. 01 (2021): Journal of Health Research Science
Publisher : Lembaga Penelitian Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (346.315 KB) | DOI: 10.34305/jhrs.v1i1.285

Abstract

Osteoarthritis pain scale reduction
STRATEGI MITIGASI RISIKO PRODUKSI DAN DISTRIBUSI PADA UMKM KERIPIK TIARA JAYA DI LAMPUNG TENGAH Juliana Permata Devi; Selvy Afrioza
Digital Business and Entrepreneurship Journal Vol. 3 No. 2 (2025): Digital Business and Entrepreneurship Journal
Publisher : FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS KUNINGAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25134/digibe.v3i2.330

Abstract

UMKM pangan lokal seperti Keripik Tiara Jaya memiliki potensi besar untuk berkembang, namun terdapat kendala diantaranya rentan terhadap risiko sepanjang proses rantai produksi, dan distribusi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi risiko utama serta mengembangkan strategi mitigasi yang tepat berbasis proses bisnis UMKM. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif studi kasus melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan analisis dokumen. Hasil penelitian mengungkap risiko utama pada tahap produksi UMKM Keripik Tiara Jaya yaitu meliputi fluktuasi harga bahan baku, sering adanya kerusakan pada alat potong, permasalahan waktu kerja, dan kelalaian pekerja. Pada rantai distribusi ditemukan risiko keterlambatan pengiriman, kerusakan pada produk, dan kemasannya. Strategi mitigasi yang dikembangkan diantaranya adalah diversifikasi pemasok, perawatan preventif alat secara berkala, pelatihan tenaga kerja, pencatatan distribusi secara digital dan kualitas dalam pengontrolan produk jadi atau kerjasama dengan logistik. Kesimpulan penelitian ini memperlihatkan bahwa strategi mitigasi yang dirancang secara kontekstual dapat meningkatkan ketahanan dan daya saing UMKM pangan lokal, sehingga dapat digunakan sebagai model mitigasi risiko terintegrasi untuk usaha kecil di sektor yang serupa.
Co-Authors Devi Fahriah Suhartini Juliana Permata Devi