Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan
Furqan Nur Ihsan
Program Studi Kimia Fakultas Teknik Universitas Samudra
Chemistry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Kadar Free Fatty Acid (FFA) Dalam Bulk Stronge Tank (BST) Terhadap Kualitas Crude Palm Oil (CPO) Hasil Produksi Pengolahan Kelapa Sawit PMKS PT. Sisirau Aceh Tamiang Rahmatul Fajri; Furqan Nur Ihsan
JURNAL QUIMICA Vol 1 No 1 (2019)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Crude Palm Oil (CPO) merupakan minyak kelapa sawit mentah yang diproses dari ekstraksi daging buah kelapa sawit. Kadar air dan kadar free fatty acid (FFA) merupakan parameter mutu yang dapat mempengaruhi kualitas CPO. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar FFA dari CPO hasil produksi pabrik minyak kelapa sawit (PMKS) PT. Sisirau Aceh Tamiang, serta untuk mengetahui pengaruhnya terhadap kualitas CPO. Metode yang digunakan untuk mengukur FFA menggunakan metode titrasi asam-basa. Berdasarkan hasil analisis diperoleh kadar FFA sebesar 3,73%, hasil tersebut menunjukkan masih memenuhi standar yang telah ditetapkan oleh PMKS PT. Sisirau Aceh Tamiang.
Co-Authors Rahmatul Fajri