Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan
R. A. Rihastuti
Unknown Affiliation
Veterinary Other

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

 1 
Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan Yogurt R. A. Rihastuti
Buletin Peternakan Vol 20, No 1 (1996): Buletin Peternakan Vol. 20 (1) Juni 1996
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21059/buletinpeternak.v20i1.1692

Abstract

Artikel dalam bentuk PDF
Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering R. A. Rihastuti; Nurliyani (Nurliyani); Soemitro Djojowidagdo
Buletin Peternakan Vol 19, No 2 (1995): Buletin Peternakan Vol. 19 (2) Desember 1995
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21059/buletinpeternak.v19i2.1703

Abstract

Artikel dalam bentuk PDF
Kualitas Yogurt dengan Enzim Laktase Kluyveromyces Lactis dan Aspergillus Niger R. A. Rihastuti; Ambar Pertiwiningrum
Buletin Peternakan Vol 19, No 1 (1995): Buletin Peternakan Vol. 19 (1) Juni 1995
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21059/buletinpeternak.v19i1.1714

Abstract

Artikel dalam bentuk PDF
Pengaruh Cara Pasteurisasi dan Penyimpanan terhadap Kualitas Telur Ayam Konsumsi R. A. Rihastuti
Buletin Peternakan Vol 18, No 4 (1994): Buletin Peternakan Vol. 18 (4) Desember 1994
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21059/buletinpeternak.v18i4.1725

Abstract

Artikel dalam bentuk PDF
Kualitas Keripik Susu yang Dibuat dengan Perbedaan Jenis Tepung R. A. Rihastuti; Nurliyani (Nurliyani)
Buletin Peternakan Vol 17, No 1 (1993): Buletin Peternakan Vol. 17 (1) Juni 1993
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21059/buletinpeternak.v17i1.1731

Abstract

Artikel dalam bentuk PDF
Co-Authors Ambar Pertiwiningrum Nurliyani (Nurliyani) Soemitro Djojowidagdo