Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL IPTEKS PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN JUMANJI (JURNAL MANAJEMEN JAMBI) Agrokompleks
Andi Rusdi Walinono
Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene dan Kepulauan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Peran Kelembagaan Dalam Mendorong Orientasi Kewirausahaan Untuk Meningkatkan Kinerja Usaha Peternakan Ayam Petelur Di Kecamatan Baranti Kabupaten Sidrap Mariam Mariam; Andi Rusdi Walinono; Sumarni Sumarni
Agrokompleks Vol 20 No 2 (2020): Agrokompleks Edisi Juli
Publisher : PPPM Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/japp.v20i2.218

Abstract

Tujuan penelitan ini adalah untuk mengukur dan manganalisis pengaruh orientasi kewirausahaan terhadap kinerja usaha peternakan ayam ras petelur, pengaruh peran kelembagaan dalam memperkuat kinerja usaha peternakan ayam ras petelur. Penelitian ini dilakukan pada usaha peternakan ayam ras petelur di Kecamatan Baranti Kabupaten Sidrap. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah observasi lapangan dan wawancara dengan pihak terkait usaha peternakan ayam ras petelur. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan struktural equation modeling (SEM) dengan pendekatan varians atau biasa disebut Partial least square path modeling (PLS-PM). Analisis data dilakukan menggunakan program aplikasi statistic XLSTAT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa orientasi kewirausahaan berpengaruh nyata secara positif terhadap kinerja usaha. Sedangkan peran kelembagaan tidak berpengaruh nyata terhadap memperkuat pengaruh orientasi kewirausahaan terhadap kinerja usaha. Orientasi kewirausahaan mampu meningkatkan kinerja usaha ayam petelur, namun faktor kelembagaan belum befungsi dengan baik dalam mengembangkan usaha peternakan ayam ras petelur.
Estimating Fishing Seasons for Scads in Barru District: An Approach for Efficiency and Effectiveness Fishing Business of Management Muhammad Ridwan; Ilyas; Andi Rusdi Walinono
Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Vol. 9 No. 1 (2022)
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (139.878 KB) | DOI: 10.20956/jipsp.v9i1.21135

Abstract

With a coastline of about 78 km, the potential for capture fisheries in the waters of Barru Regency is veryprospective, especially for several groups of purse seine fishermen for kite fishing. This study aims to estimatethe pattern of scads fishing season in Barru Waters, and to simply describe an effective fishing managementinstrument. This study used CPUE time series data (catch per unit effort) from the Marine Fisheries Agency ofBarru Regency in 2017-2020 and interviews with several purse seine fishermen in the last year of 2021. Inaddition, simple satellite imageries of sea surface temperature (SST) and chlorophyll-a were also used todescribe environmental conditions during the peak fishing season for the study period June-August 2021. TheCPUE moving average time series analysis was used to calculate the fishing season index (IMP). The resultsshowed that the peak season for scads fishing occurred in the east season around Barru coastal Waters,especially in June. This condition may correspond to warm temperatures, and relatively high chlorophyllconcentrations. Such conditions create potential fishing grounds for scads fishery along the study area. Thisinformation on scads fishing season is very helpful in improving the quality of management of small pelagicfisheries in Barru and surrounding waters particularly, when is the best time to increase the fishing efforts.
Penerapan Manajemen pada Pengolahan Tepung Ikan (Fish Meal) di PT. Delta Pasific Indotuna Bitung, Sulawesi Utara Sumarni; Nurjannah; Andi Rusdi Walinono
JUMANJI (JURNAL MANAJEMEN JAMBI) Vol. 4 No. 2 (2021): JUMANJI (JURNAL MANAJEMEN JAMBI)
Publisher : LPPM Universitas Adiwangsa Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35141/jmj.v4i2.303

Abstract

Tepung ikan merupakan suatu produk yang dihasilkan dengan jalan mengeluarkan cairan lemak dan air yang terkandung didalam tubuh ikan. Tepung ikan terbuat dari limbah padat yang dibuat untuk dijadikan sebagai bahan tambahan untuk pakan ternak dan ikan. Penulisan Tugas Akhir ini disusun berdasarkan hasil kegiatan pengumpulan data di PT. Delta Pasific Indotuna, Bitung Sulawesi Utara. Tugas akhir ini menggunakan jenis data kualitatif dengan metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi dan studi literatur. Penerapan manajemen pada pengolahan tepung ikan berdasarkan fungsi manajemen perencanaan meliputi kapasitas produksi, modal, perencanaan peralatan, perencanaan tenaga kerja, fungsi pengorganisasian meliputi head fish meal, supervisor, operator, helper, fungsi pelaksanaan meliputi penerimaan bahan baku, pemasakan, pengepresan, pengeringan, pendinginan, penghalusan, pengepakan, penyimpanan, pemuatan, pengujian kadar air, fungsi pengawasan dikontrol langsung oleh QC (Quality Control) dan CCTV, fungsi evaluasi meliputi penilaian pada penerapan fungsi manajemen pengolahan tepung ikan (fish meal).
Co-Authors . Sumarni Ilyas Mariam Mariam, Mariam Muhammad Ridwan Nurjannah Sumarni