Sofiya Nurriyanti
Sekolah Teknik Qomaruddin Gresik

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TAHU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA CV. LAHAN FAEDAH Sofiya Nurriyanti; Imam Nashruddin; Roikhan Roikhan
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 1, No 2 (2018)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v1i2.3458

Abstract

Persediaan bahan baku merupakan salah satu unsur yang utama dalam kegiatan proses produksi. Keberlangsungan persediaan bahan baku bergantung pada suatu perusahaan pada bahan baku yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan nilai error terkecil dengan menggunakan metode forecasting, dan mendapatkan hasil perbandingan biaya antara kebijakan CV. Lahan Faedah dengan penggunaan metode Economic Order Quantity (EOQ). CV. Faedah Lahan merupakan sebuah perusahaan industri manufaktur yang mengelolah kedelai menjadi sebuah produk berupa tahu yang bersaing dipasar global. Pengumpulan data terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi serta wawancara lamgsung dengan pihak yang berkepentingan, sedangkan data sekunder diperoleh dari dokumen perusahaan. Metode analisis data dalam penelitian ini adalah EOQ, forecasting, safety stock, reorder point, total biaya persediaan, titik pemesanan kembali, frekuensi pesanan. Hasil dari analisis dapat diketahui untuk meramalkan bulan Agustus 2018-2019 metode forecasting moving average 2 bulan dalam persediaan bahan baku didapatkan nilai error terkecil sebesar 476800,45. Sedangkan hasil perhitungan nilai EOQ dapat dikethaui nilai perbandingan antara biaya kebijakan dari CV. Lahan Faedah sebesar dapat menghemat biaya sebesar Rp 18.782.867,9 per Tahun akibat dari pemborosan biaya penyimpanan, pemesanan dan biaya persediaan.
OPTIMALISASI PIPA BAJA DENGAN MENGGUNAKAN PERAMALAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DI PT. ANGKASA RAYA STEEL Sofiya Nurriyanti
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 2, No 1 (2019)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v2i1.5167

Abstract

PT. Angkasa Raya Steel adalah perusahaan manufaktur yang bergerak pada industri pembuatan pipa baja. Pipa baja yang diproduksi oleh perusahaan langsung dijual ke pada supliyer-supliyer terpercaya. Dalam produksinya perusahaan menghasilkan empat jenis pipa baja. Bahan baku juga langsung di datangkan dari supplier PT. Java Pasifik dan PT. Inti Sumber. Bahan baku pipa baja yang digunakan oleh PT. Angkasa Raya Steel bernama Coil. Namun seringkali, perusahaan mengalami kekurangan stok bahan baku dan perusahaan tidak memiliki safety stock. Kurangnya stock persediaan dari gudang mengakibatkan perusahaan tidak dapat melakukan produksi sehingga mengalami kelambatan dalam mengirim produk jadi ke konsumen. Oleh karena itu, dengan adanya permintaan produk dari costumer perusahaan memerlukan pengendalian persediaan bahan baku, agar persediaan bahan baku dan permintaan produk dari costumer stabil. Salah satu metode yang digunakan untuk pengendalian persediaan bahan baku adalah metode “Economic Order Quantity” (EOQ). September 2018 metode exponential smoothing 3 bulan dipilih sebagai acuan dalam persediaan bahan baku dikarenakan mempunyai nilai error terkecil dengan nilai 406164757,13. Berdasarkan hasil pengendalian persediaan dengan metode EOQ dapat diketahui dengan menggunaan metode EOQ, jika PT. Angkasaaya Steel menggunakan metode EOQ dapat menghemat biaya sebesar Rp 31.261.22.955.000 per Tahun.