Musolikah Musolikah
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Peningkatkan Keterampilan Mengolah dan Menyajikan Hidangan dari Unggas dengan Model Pembelajaran Demonstrasi Kelas XI Jasa Boga SMK Negeri 3 Blitar Tahun Pelajaran 2015/2016 Musolikah Musolikah
Jurnal Pendidikan : Riset dan Konseptual Vol 6 No 1 (2022): Volume 6, Nomor 1, Januari 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (267.553 KB) | DOI: 10.28926/riset_konseptual.v6i1.470

Abstract

Hasil dari observasi ditemukan bahwa nilai ketrampilan siswa pada semester sebelumnya, belum mencapai kkm 60%. Peneliti berupaya meningkatkan ketrampilan siswa menggunakan model pembelajaran demonstrasi. Dengan rumusan masalah: Bagaimanakah pelaksanaan penerapan model demonstrasi pada siswa kelas XI Jasa Boga 2 SMK Negeri 3 Blitar? Dan Bagaimanakah peningkatan hasil belajar melalui model pembelajaran Demonstrasi pada siswa kelas XI Jasa Boga 2 ,SMK NEGERI 3 Blitar dengan model pembelajaran demonstrasi?. Untuk menjawab rumusan masalah tersebut, dilakukan penelitian dengan subyek 26 orang siswa XI Jasa Boga2 SMKN 3 Blitar. Pengumpulan data menggunakan metode observasi guru, tes tulis dan tes praktek. Penelitian dilakukan 2 siklus. Setiap siklus dilakukan perencanaan, pelaksanaan tindakan, observasi dan refleksi. Setiap siklus 2 pertemuan.Dari hasil analis didapatkan bahwa ketrampilan siswa mengalami peningkatan dari siklus 1 sampai siklus 2, yaitu, siklus 1 (67%) dan siklus 2 (95%).