Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

ANALISIS USAHA PENGOLAHAN SANTAN KELAPA DI KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Yolanda Sri Rahayu
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 6 No. 2 (2017): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v6i2.133

Abstract

Tujuan penelitian adalahuntuk mengetahui besar keuntungan yang diperoleh dari usaha pengolahan santan kelapa dan untuk mengetahui tingkat efisiensi usaha pengolahan santan kelapa di Kecamatan Tembilahan. Metode yang digunakan untuk menganalisis data dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan alat analisis biaya, penerimaan, keuntungan, pendapatan kerja keluarga, dan efisiensi usaha.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya pada usaha pengolahan santan kelapa yaitu biaya tidak tetap sebesar Rp.27.359.400,00 dan biaya tetap sebesar Rp.875.559,56 , rata – rata penerimaan yang diperoleh sebesar Rp. 35.033.200,00 per bulan, rata-rata keuntungan yang diperoleh adalah sebesar Rp.6.798.240,44 per bulan, dan rata – rata pendapatan kerja keluarga sebesar Rp. 8.688.000,00 per bulan (2) Nilai RCR adalah sebesar 1,23 yang berarti usah apengolahan santan kelapa efesien.