Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pengaruh Perilaku Konsumsi Makanan Instan Yang Mengadung Natrium Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Alfridsyah Alfridsyah; Ampera Miko; Naziatul Firda
AcTion: Aceh Nutrition Journal Vol 1, No 1 (2016): Volume 1 No 1 Tahun 2016
Publisher : Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (170.066 KB) | DOI: 10.30867/action.v1i1.11

Abstract

Penyebab utama tingginya kasus meninggal akibat tekanan darah tinggi adalah mengkonsumsi makanan mengandung banyak natrium sehingga tubuh kita menampung darah yang berlebihan yang di butuhkan dan retensi cairan. Masyarakat Indonesia, sangat konsumtif dan selalu menginginkan praktis, tetapi tidak pernah mau peduli kesehatan badannya. Penelitian bersifat diskriptif analitik dengan menggunakan desain case control, pengambilan sampel secara random sampling yaitu sebanyak 35 kasus dan 35 orang kontrol. Data yang diambil meliputi data karakteristik sampel, konsumsi makanan instan serta tekanan darah pada sampel dengan pengukur tekanan darah yang dilakukan oleh bantuan enumerator. Uji statistic dengan menggunakan chi-square test. Hasil penelitian diketahui perilaku makan yang dikategorikan sering (tidak baik) pada kelompok kasus yaitu sebanyak 31 orang (64,6%) dan pada kelompok kontrol sebanyak 17 orang (35,4%). Responden pada kelompok kasus mayoritas bertekanan darah kategori tinggi sebanyak 25 orang (71,4%) dan sebagiannya bertekanan darah normal sebanyak 10 orang (28,6%). Disimpulkan ada pengaruh perilaku konsumsi makanan instan yang mengandung natrium terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi. Diharapkan kepada penderita hipertensi agar mengurangi kebiasaan konsumsi makanan instant.
Validitas Dan Reliabilitas Metode Sahli Dalam Penilaian Anemia Pada Ibu Hamil Diwilayah Kerja Puskesmas Darussalam Aceh Besar Ampera Miko; Alfridsyah Alfridsyah; Nurbaiti Nurbaiti
AcTion: Aceh Nutrition Journal Vol 1, No 1 (2016): Volume 1 No 1 Tahun 2016
Publisher : Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (169.61 KB) | DOI: 10.30867/action.v1i1.12

Abstract

Pemeriksaan Hb dilakukan melalui metode Sahli dan Hemocue. Sahli dan Hemocue lebih memperoleh informasi akurat dari hasil tes. Pemeriksaan Hb dilakukan dengan metode Sahli sebanyak 356 orang, dari hasil menggunakan metode Sahli hemoglobin pada ibu hamil anemia hanya sebesar 3%. Penelitian survei analitik dengan desain cross-sectional dengan sampel 54 orang. Jenis data yang dikumpulkan meliputi data primer dan sekunder. Analisis data dilakukan dengan Analisis Sensitivitas, spesifisitas, dan tes kehandalan yang dilakukan dengan menilai koefisien Kappa (K) Cohen.The perhitungan sensitivitas nilai indeks adalah 100%, spesifisitas untuk penilaian status anemia ibu diperoleh indeks skor 6,1%, hasil perhitungan uji reliabilitas adalah 1,16%. Jika Seseorang dinyatakan anemia menurut metode Sahli disarankan memeriksa dengan metode karena Sahli False positif Microkuvet tinggi.
Hubungan Komposisi Tubuh Dengan Indeks Prestasi Mahasiswi Prodi D-III Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh Junaidi Junaidi; Alfridsyah Alfridsyah; T Khairul Fadjri
AcTion: Aceh Nutrition Journal Vol 1, No 1 (2016): Volume 1 No 1 Tahun 2016
Publisher : Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (169.391 KB) | DOI: 10.30867/action.v1i1.7

Abstract

Masalah gizi terjadi apabila tubuh mengalami kekurangan satu atau lebih zat-zat gizi esensial yang menyebabkan terjadinya gangguan belajar (learning disabilities), kemampuan bekerja kurang, kesakitan sampai kematian yang sangat mempengaruhi konsentrasi dan kemampuan belajar. Penelitian bersifat deskriptif analitik ini berdesain crosscectional. Data Komposisi tubuh dikumpulkan dengan cara dilakukan pengukuran Persen Lemak Tubuh, Rasio Lingkar Pinggang Panggul, Indeks Massa Tubuh, dan Indeks Prestasi Kumulatif. Analisa data Univariat dan Bivariat dengan menggunakan uji statistik Chi-Square. Hasil penelitian ternyata 72% yang memiliki PLT overweight sedangkan secara statistik ada hubungan PLT dengan IPK mahasiswi. Selanjutnya 64% memiliki RLPP gemuk sehingga RLPP berhubungan dengan IPK mahasiswi. Berdasarkan status gizi ternyata 14% memiliki IMT gemuk dan 13% kurus sehingga secara statistik tidak ada hubungan IMT dengan IPK mahasiswi. Kesimpulan yaitu faktor PLT dan RLPP berhubungan dengan prestasi, sedangkan IMT ternyata tidak berkaitan dengan prestasi mahasiswi. Diharapkan agar mahasiswi dapat meningkatkan indeks prestasi, mempertahankan status gizi normal dan mencapai status gizi normal.