This Author published in this journals
All Journal JURNAL PHOTON
Zona Octarya
Program Studi Pendidikan Kimia UIN SUSKA Riau

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENINGKATAN KUALITAS MINYAK GORENG BEKAS DENGAN MENGGUNAKAN ADSORBEN ARANG AKTIF DARI AMPAS TEBU YANG DIAKTIVASI DENGAN NaCL Zona Octarya; Adhitya Fernando
Sistem Informasi Vol 6 No 02 (2016): Jurnal Photon
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jp.v6i02.494

Abstract

This study uses activated carbon from bagasse as adsorbent by 75 mg in 200 grams of used cooking oil. Used oil is cooking oil that has been worn for 10 hours and comes from the restaurant industry. Activated carbon is made from leftover bagasse disposal is carbonized at a temperature of 600 oC for 2 hours and was activated by NaCl and 30 % test quality with iodine adsorption test. The test results of iodine adsorption test on activated carbon bagasse is 795,56 mg g and has met the SNI standard. The results showed that the peroxide used cooking oil, oil despicing results, the results of neutralization and bleaching results using bagasse activated charcoal in a row is 10,12 meq/kg, 8,62 meq/kg, 6,04 meq/kg, and 3,93 meq/kg. While the results of the determination of free fatty acids (FFA) on used cooking oil, despicing results, the results of neutralization and bleaching results using bagasse activated charcoal in a row is 2,4 %, 2,016 %, 0,88 % and 0,49 %. The results of the determination of peroxide and free fatty acids (FFA) has not met the quality standard of cooking oil (SNI), but is able to improve the quality of cooking oil.
PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP JUMLAH EKSTRAK DAN DAYA ANTIFUNGI DAUN KETEPENG CINA (CASSIA ALATA L.) TERHADAP JAMUR TRYCHOPHYTON SP Zona Octarya; Robi Saputra
Sistem Informasi Vol 5 No 2 (2015): Jurnal Photon
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jp.v5i2.581

Abstract

Ketepeng cina ( Cassia alata L. ) berasal dari daerah tropik Amerika dan biasanya hidup pada dataran rendah sampai pegunungan dengan ketinggian 1.400 meter di atas permukaan laut. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh jenis pelarut terhadap jumlah ekstrak dan daya antifungi dari ekstrak daun ketepeng cina terhadap jamur Trychophyton sp.. Telah dilakukan penelitian yang meliputi pembuatan serbuk simplisia, skrining fitokimia, ekstraksi serbuk simplisia, dan uji aktivitas antifungi ekstrak daun ketepeng cina. Skrining fitokimia serbuk simplisia menunjukkan bahwa serbuk daun ketepeng cina mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, antrakuinon, saponin dan tanin. Ekstraksi serbuk daun ketepeng cina dilakukan dengan metode refluks menggunakan pelarut etanol 70%, n-heksana dan aquades. Metode difusi agar dilakukan untuk mengetahui ekstrak terbaik serbuk daun ketepeng cina terhadap penghambatan pertumbuhan jamur Trychophyton mentagrophytes dengan meneteskan ekstrak dan sebagai pembanding digunakan antibiotik ketokonazol 2% dan kontrol negatif berupa pelarut. Hasil uji aktivitas antifungi menunjukkan ekstrak etanol daun ketepeng memberikan diameter zona bening yang paling besar dibandingkan dengan ekstrak n-heksana dan aquades dengan ukuran diameter zona bening rata-rata 20,06 mm.