Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal BULETIN AL-RIBAATH
Zulkifli Zulkifli
Universitas Muhammadiyah Pontianak
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemanfaatan Buah Kelapa Menjadi Produk Unggulan Sirup di Desa Pasir Palembang Kecamatan Mempawah Timur Sukardi Sukardi; Zulkifli Zulkifli
Jurnal Buletin Al-Ribaath Vol 17, No 1 (2020): Buletin Al-Ribaath
Publisher : Universitas Muhammadiyah Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (401.088 KB) | DOI: 10.29406/br.v17i1.1865

Abstract

Sirup kelapa adalah salah satu produk turunan dari buah kelapa, di desa pasir Palembang Kecamatan Mempawah Timur, melalui pemanfaatan buah lokal sebagai produk yang memiliki nilai jual. Produk ini merupakan salah satu ide dari Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Pontianak dalam program Pengabdian Kepada Masyarakat yang merupakan salah satu Catur Dharma Perguruan Tinggi Muhammadiyah. Melalui program pelatihan pembuatan sirup kelapa ini, dilaksanakan selama 1 hari, dan melibatkan kelompok ibu-ibu PKK desa Pasir Palembang Kecamatan Mempawah Timur Kabupaten Mempawah.
Co-Authors Sukardi Sukardi